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mane11
節約の毎日だけど美味しいものも食べたい・・ だったら、自宅でなんでも作っちゃおう！と考えてる中年のおばさんのブログです
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〔テレビで紹介〕
TOKYO MXテレビ
「5時に夢中！」
〔コンテスト等〕
おかず日本一決定戦☆2011
おかずの星企画賞
★最多応募賞 第５位
★【おもしろおかずに関する賞】
女子にうれしいで賞当選
★【おもしろおかずに関する賞】
こどもがよろこぶで賞当選
〔雑誌掲載〕
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～
ハンバーグの料理レシピ
CO・OPホットケーキミックスの料理レシピ
TOKYO MXテレビ
「5時に夢中！」
〔コンテスト等〕
おかず日本一決定戦☆2011
おかずの星企画賞
★最多応募賞 第５位
★【おもしろおかずに関する賞】
女子にうれしいで賞当選
★【おもしろおかずに関する賞】
こどもがよろこぶで賞当選
〔雑誌掲載〕
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～
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(2) 2011.10.30
テーマ： 楽天レシピ(167316)
カテゴリ： 乾物・その他
ちょっぴりピリっと！切干大根ゴマカラシ和え
料理名：切干大根ゴマカラシ和え
作者： mane11
■材料（３～４人分）
切干大根 / ５０ｇ
人参 / ３cm
生しいたけ / ２個
高野豆腐 / １個
小ネギ / 少々
【調味料】 /
黒すりごま / 大さじ１
チューブのカラシ / 小さじ１
酢 / 小さじ２
醤油 / 小さじ２
砂糖 / 大さじ１と１/２
塩 / 小さじ１/２
水 / 大さじ３
■レシピを考えた人のコメント
サラダ感覚で食べられるちょっぴり
ぴりっとする切干大根レシピです♪
詳細を楽天レシピで見る
いつもの切干大根の煮物から ちょっと冒険してみました
高野豆腐が、汁をがんがん吸ってしまって・・・
切干大根に味がつかないという恐ろしい事態が発生しちゃいました（おおげさ
なので・・高野豆腐は入れない方向で考えてもいいのだろうか
と、
作りながらおもってたんですが・・・
と、
思えたので皆さんにご紹介しました＾＾♪ｴﾍﾍ
切干大根ごまカラシ和え posted by (C)杏衣
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料理名：切干大根ゴマカラシ和え
作者： mane11
■材料（３～４人分）
切干大根 / ５０ｇ
人参 / ３cm
生しいたけ / ２個
高野豆腐 / １個
小ネギ / 少々
【調味料】 /
黒すりごま / 大さじ１
チューブのカラシ / 小さじ１
酢 / 小さじ２
醤油 / 小さじ２
砂糖 / 大さじ１と１/２
塩 / 小さじ１/２
水 / 大さじ３
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いつもの切干大根の煮物から ちょっと冒険してみました
高野豆腐が、汁をがんがん吸ってしまって・・・
切干大根に味がつかないという恐ろしい事態が発生しちゃいました（おおげさ
なので・・高野豆腐は入れない方向で考えてもいいのだろうか
と、
作りながらおもってたんですが・・・
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【道総研】M5Stackで… machiraku_hokkaidoさん
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酒の肴 あまからこさん
iina iina たいやきまかろんさん
あくびむすめ6417さん【道総研】M5Stackで… machiraku_hokkaidoさん
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