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2007.03.28

ライフリーは、身体をいたわりたいときに行く店。

高田馬場駅を降りて徒歩１分。駅の目の前という立地ながら、
ビルの上のほうのためか、司法試験予備校の会社が運営しているためか
なんなのか（笑）
騒々しくないところもいい。

全国を巡り巡って、まともなモノづくりをしている
生産者を探し出し、そこから仕入れているそうだ。

ちなみに、ご飯もおいしいが水もおいしいのを出してくれる。

日替わりのランチで食べて以来、病み付きになったのが、

一見ポタージュスープなのだが、
いやいや、本当に滋味に富む一品である。
真似て作ったが、ああはいかない…
あくはないのに、味がたっぷり。
どうやったらあんなふうなものになるのか、
皆目見当がつかない。

ま、ここで食べてまずかったものはひとつもない。
食べるべし！

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