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2016年07月03日
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アワビ超ウマでした♪

(7)
カテゴリ： クッキング

昨夜の婿殿のプレゼント

アワビとトコブシ

殻から外し塩でぬめりを取ります

2016.7.3.1.jpg

無造作にガラスの器へ (≧▽≦)

きれいに並べたらもっと涼しげで美味しそうなのにね～

ワサビ醤油でコリコリと食感を楽しませていただきましたよぺろり

圧巻はコレ

2016.7.3.jpg

殻から外すとき傷つけないように取り出します

酢と少量の薄口しょうゆに針ショウガも少し

マッタリ甘い磯の香りの胆でした

今の時期は味が濃い？

冷酒が欲しくなるほどの美味しさ

いやぁ、また食べたいと思いましたね～　 ゴキゲン






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最終更新日  2016年07月03日 23時05分42秒
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Re:アワビ超ウマでした♪(07/03)  
あみ3008  さん
私も先日海のほうでいただきました。
時期ってあるのかなぁ？
美味しかったですよ。
(2016年07月04日 01時11分51秒)

Re:アワビ超ウマでした♪(07/03)  
ダニエルandキティ  さん
すご～い！
お刺身と肝でいただいたんですね(^^)
自分では怖くて調理できな～い（＞＜）
(2016年07月04日 02時05分56秒)

Re:アワビ超ウマでした♪(07/03)  
ＡＤＨＯＫゲンタ  さん
だ・か・ら・
クチジロやチヌが喰う分けやね（^^ﾊﾟｸﾊﾟｸ (2016年07月04日 04時06分35秒)

Re:アワビ超ウマでした♪(07/03)  
naomin0203  さん
それは是非、冷酒と共に。
ああ、海に行きたくなりましたよ。

子供たちが幼いころ、毎年伊豆の海に行っていました。
夫が潜ってアワビやとこぶしやサザエを取ってきてくれたので、その場で調理して食べたんですよ！ (2016年07月04日 07時06分13秒)

えっちゃんさん　おはようございます  
maria...monica  さん
　　身が真っ白で　新鮮なのが　お写真からも伝わって参ります

　　お酒が進みそうです‥ (2016年07月04日 09時44分19秒)

Re:アワビ超ウマでした♪(07/03)  
Mmerose  さん
こんにちは～♪

昨晩は熱帯夜でした。
今日も真夏日です。

わーっ! 美味しそう～♪
めったに食べられるものではないので
羨ましいな～

今日もお元気で～♪　 (2016年07月04日 12時50分27秒)

Re:アワビ超ウマでした♪(07/03)  
ただのデブ0208  さん
　こんばんは。
　アワビとトコブシ、おいしそうにtyぴりしましたね。冷酒が合いますか。毎日いろいろな調理で食べられそうですね。 (2016年07月04日 18時50分27秒)

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