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2013.10.06
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カテゴリ: きょうの出来事
大木うどん



前から気になっていた「大木うどん」を食べてきました。


この大木うどん、その特徴は極太麺。

幅2センチ、厚さ5ミリという、極太麺です。

なので、うどんをすするなんてことは不可能です。

うどんの先っぽから噛みながら食べ進めていくという、独特のうどんなのです。

つるつる感やコシを味わうのではなく、

噛んで噛んで、口に広がるうどんの味わいを楽しむという感じです。

つゆは、関東風の黒っぽい色で、ダシが効いていておいしいです。




お揚げがたっぷりのった「かけうどん」(550円)のほうが、割安感があるかも?

初めての人は、この「かけうどん」をおすすめします。


店内は、常連客もいれば、私たちのような初客さんもチラホラ。

すでにけっこうな有名店ですから。

私たちが訪れたお昼どきには、満員行列ではないですが、

お客さんが途切れることなくやって来てました。


ただですね、10月末に全国ネットのテレビで「大木うどん」が紹介されるそうなので、

放送直後はかなりの混雑になると予想します。

気になる方は、放送前に行くことをおすすめします。








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最終更新日  2013.10.06 10:14:53
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