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2010年10月09日
カテゴリ： 喫茶店
今朝の中央アルプス付近は、冷たい雨が降っています。
早朝はまだ上がっていたので、愛犬散歩に出かけることが出来ました^^
今日は長袖がないと肌寒いくらいです。
さて、昨日、インド風チキンス－プカレ－を試作、骨付きチキンの旨みが
スパイスの利いたス－プカレ－の味を引き立てた逸品です♪
じっくりと煮込んでいるので、鶏も柔らかくなり、箸で簡単に崩れますよ !
見た目でしかお伝えできませんが、ご意見お聞かせくださいね^-^
早朝はまだ上がっていたので、愛犬散歩に出かけることが出来ました^^
今日は長袖がないと肌寒いくらいです。
さて、昨日、インド風チキンス－プカレ－を試作、骨付きチキンの旨みが
スパイスの利いたス－プカレ－の味を引き立てた逸品です♪
じっくりと煮込んでいるので、鶏も柔らかくなり、箸で簡単に崩れますよ !
見た目でしかお伝えできませんが、ご意見お聞かせくださいね^-^
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