2012年01月の記事一覧 | 何しているの？奥様！ What are you doing?

それは突然始まった・・・　そうｺﾚがお伝えしたかったﾆｭｰｽです。御待たせしました。

時は既に２週間を経とうとしている。事は１月の第２週の週末に友人のノンちゃんの家に行って、　カフェ・コンサルタントのミッキーさんを知っているという話になって、（　ミッキーさんはタリーズを日本に紹介したこの間国会議員のビジネス・パートナーだった人です。　）始まりました。そうか　ミッキーさんに会って相談をすればいいのだ・・・と漠然と思っていたのが２週間前そしてミッキーさんに会う前に基礎知識としてバリスターコースでも受けておこうと思って。その晩早速インターネットで情報をサーチしていると・・・・”　　”のコースを発見　Free　１２週間コース無料？開始日は２０１２年１月１６日でっ　今日が１５日？　という事は　明日？今から問い合わせしても間に合わない。行ってしまえ！そして開講日の当日に乗り込みまんまとオリエンテーションにもぐりこみそしてクラスで説明を受けて学生事務局に戻り入学手続きを・・・・この間までに思い立ってから２４時間たっていない！えあなたまだ入学申し込み願書も出してないの？そう（出来なかったのよね。　夕べ開校日を知ったから。。。でも声には出さない）でオリエンテーションに出たの？そう　（もちろんそれが間違っているのはわかっていたけど。。。。これも声には出さない声）普通は逆でしょう！う　でもあなたがそうして下さいと言ったの。(ｺﾚは事実その朝一番で彼女とドサクサにまぎれて話している）いつ？今朝言わないわよ、そんなこと・・・・でも私今朝ココへ来て、あなたにそういわれたの　そして確認したわ　私まだ入学手続き終わって無いけど・・・(この日が長いホリデー明けの初日・・もちろん彼女の頭もｵﾔｽﾐモード抜けてなかったのでしょう。。。）そこでハッと顔色が変わって私はてっきりもうあなたが申し込んだものと思ったの・・・・・私全部書類持っているわ・・・　と(前の晩にダウンロードして記入した願書とパスポート　それから入学に必要な英語能力検定成績書やパスポートを提出して）　もうすべてはココに揃っているわ。　それから担任の講師も会ってきた。　彼女が”事務手続きは下の階でFayと〇〇にしてもらいなさい。”ってだからあなたに会いにきたの(講師ももう断れないだってもうクラスで座っていたから・・・・）無言　にらみ合いしょうがないわね・・・　もう全部揃っているのね。(^^)ﾆｺというわけで　勝利のVサイン作戦勝ちということで・・・・この場合は体当たり肉弾戦というところでしょうか・・・・　奥様　普段はこんな事あまりしませんが・・・今回を逃すと次の開講日は４月・・・４月まで待てないということで　背に腹は替えられないと思い　だめもとで頑張りました。(^^)ﾆｺ絶対にあなたを後悔させませんよ。　私は一生賢明勉強します。８年前もココの学生だったの・・・ビジネスをココで勉強していました。　その時の先生や学生カウンセラーはまだ皆私のこと覚えていたわ・・・(ｺﾚにはびっくり構内に入って、本当に覚えていらっしゃいました。　何といってもクリスマスパーティで学部長を巻き込んでマカレーナというダンスを躍らせてしまった私なので・・・　そのことは私はすっかり忘れていたのですが、そのときに担任だった先生がしっかり覚えていてくださいました。）ちょっとその時の思い出話・・・(もちろんトップスチューデントだったのですが・・・　そのとき俺様は３年間日本へ出稼ぎ・・・そして残された私は彼の遺して言った瀕死の会社ともう一つの会社を切り盛り、そして育ち盛りの娘２人(お稽古事も半端な数ではなかった）を育て、そして自分はフルタイムの学生・・・　勉強は夜中の２時まで・・・しかし・・・　途中で限界を感じてコース終了前に断念！　という経歴があるのだ・・・とにかく今回は中途リタイアは無し！を目標にはじめました。そう肝心のコースはまだ名前すら覚えられない・・・　うんとカフェサービス　Certificate of cafe serviceだったと思う。ようはバリスターになるためのコース・・・そしてカフェを経営したいと思う人のための職業訓練コースです。でもニュージーランドの最高教育機関からの一応証書がもらえるので、結構勉強が厳しい。１２週間で９６単位を取らなければならないのです。もらえる終了証書はバリスターコーヒーメーキングカスタマーサービス食物衛生安全等の４つと学校からの終了証書がもらえる。とにかくコースに入学する事は出来たのですが・・・世の中甘くありません。もちろん授業は英語で行われているのですが　そして生徒２１名は全員移住者NZ人がいません。もともとココの学校は政府から援助を受けて移民たちのために　英語を教えたり、その他の職業スキルを教える学校なので、移民が対照となっているのでした。そしてクラスメートは日本人もう一人、韓国人７名　中国人７名　エチオピア人１名、　タイ人１名、香港人１名　台湾人２名だった気がします。　とにかく英語が第２外国語の生徒達に教える講師も大変です。・・・クラスの中は小学校のようで・・・まぁそれでもやっている内容はLaw(法律条例）が関係してくることもあるので皆必死に勉強しています。おまけに１２週間で９６単位を取るので　毎週２回試験です。講義は月から木まで午後１時半から５時２０分まで金曜日は朝９時から１１時まで実技は１週間１．２回２時間のみで、実際の学校内のカフェで行われます。そんなわけで１２週間フルタイムの学生をする事になりました。現在２週間が終わって、３度の試験が済みすべて100％という結果でﾊﾟｽしています。来週も水曜日と金曜日にまた試験があります。　ちょっと大変ですが(本当は凄く）頑張っております。　今回は１番は目指さずに終了する事を目標に頑張りたいと思います。でも100％は取らないとﾊﾟｽにならないので結構プレッシャーはあります。これも近い将来の夢に向けての一歩なので・・・・　ぼちぼちと牛歩ならぬカタツムリの歩みですが進めて行きたいと思います。おまけミッキーさんのこと　私はミッキーさんと個人的にお付き合いは無いのですが、ミッキーさんがクラウンカフェというのをオークランドでされていたときに行った事がある程度ですが　そしてジバングという日本レストランに一度ですがとても素敵な正直な良い方です。ミッキーさんは現在日本でニュージーランドコーヒー文化を紹介するカフェ　ケリケリ(KERI KERI)を展開中です。　　ニュージーを代表するコーヒー　Flat Whiteはイギリスのバリスターのコンテストでも優勝したニュージー独自のコーヒーです。　そしてこのFlat　Whiteがイギリスのスターバックスでもメニューに導入される事が決定というﾆｭｰｽも見ました。　日本でももうポピュラーになっているのでしょうか？でもまだFlat　Whiteを飲んだことの無い方是非Keri keriを探して行って見て下さい。今日は久しぶりなので長いお話になってしまいました。　読みずらい点聞き苦しい点はお許しくださいね。というわけで　今日もこれから宿題、試験勉強をそろそろ始めます。現在の評価はA+High　Standardと言う評価を頂いてしまったので・・・やっぱり頑張ろうと思います。追加の追加　しっかり遊んでもいますよ。昨晩は友人の息子の２１歳の誕生日パーティだったので午前様で帰ってきました。　其れに俺様後にもKeith(娘のBF）の誕生会今年もしっかり祝ってあげました。こんばんわ久しぶりにPeterとダンスです。　良く遊び　良く学べ！　博士どっちが先？

昨日は俺様誕生日

まぁ毎年毎度の事ですが、　俺様亭主飲みました。今年の誕生パーティは例年よりお客様を多くして　もうちょっと回りを広げてといってもやっぱり親しい友人のみなのですが、その上に子供は連れてこないでとお願いして・・・・総勢多分２５名でのパーティだった気がします。開始はお昼の１２時だけど既に１１時半から人が来ていて終わったのが夜の１１時半　の１２時間パーティちょっと数を確認させてね。ノースシュア組み5+1ご近所2+2　長さん２繰りシャン2　家とキース　４モリー2　荒ちゃん　2シスター３　ノンちゃん2　うんやっぱり２５だったわでもそのうち　４人は後から参加で　１２時間ずっといたのはNちゃんと長さんのところそれでもお開きまで１０人近くがいたのでお夜食は焼きうどん・・・・をバーベキューコンロの上で・・・本当に何キロのお肉焼いたのでしょう・・・・・飲んだアルコールは先ずはバブリーからご紹介マグナムサイズのスパークリングで全員乾杯　それからシャンパンが１本　スぺインのKAVA(スパークリングワイン）１本それとNZ産のスパークリングワインが３本　という事で全部で６本だけど量的には(７本分）そしてワイン白と赤混ぜて１２本次がビールが３０本もちろん常時飲み続けたのはいつもの、　ノンべぇの長さんとS汰さんと俺様の二人とJ君　この４人で大晦日のニューイヤーイブBBQも荒れました。　そのときもグラスが２つ割れて今回は割れてもいいようにと　安いシャンパングラスを１８個購入してパーティに望みました。所が、私がシャンパングラスを各自に渡して歩いているときに・・・・・　もし割ったら弁償よといって　グラスをキース君に渡してテーブルにおいた途端にボキっとｸﾞﾗｽの脚の部分が折れました。本当にそのときは大爆笑！　と失笑が・・・・　もしかしたら苦笑？とにかくそんな幕開けのパーティでしたが、　皆さん楽しまれたようで・・その時の様子ちょっと大人なしめのイギリス人グループ　やっぱり国民性？とても紳士的です。こちらはMrGはNZ人で合気道の師範です。もう一人ニュージーランド人のグレンも剣道　居合道、なぎなたの有段者　ちなみに俺様は極真の茶帯ちょっと前で中断（彼の師匠がオーストラリアに移住の為）呑み助友達の４人の内の３人　なぜか虎刈りの大虎３人です　(^∇^)ｱﾊﾊﾊﾊ!ちなみにマグナムの大きさの比較です。今回飲んだ　テタンジェ　美味しかったです。グレンありがとう。ついでに、今年初めにWellingtonで飲んだのがこちらG.H　マム　デヴィッドアリガトウね　今回彼はスペインのカバを持ってきてくれました。そして現在唯一家のアルコール用の小さな冷蔵庫に眠っているシャンパンはこちらドラモットのブリュー　ｺﾚは４月の私の誕生日に開ける予定です。実は私はシャンパン好きだと言うことが今回発覚しました。　うすうすは気がついていたのですが・・・・やっぱり美味しいのでぐびぐび飲んでしまい。　第一陣のお客様が帰った6時過ぎに一回爆睡してしまい。　１時間後の7時過ぎに復活しましたが、その後はちゃんとフラフラの頭でホステス役を勤め終えました。今回も楽しいパーティ　皆様ありがとう。明日は重大なお知らせ？　出来るといいなぁ　前回のブログのレスコメ終わっていませんがしっかり呼んでいますから許してください。。。。。　明日から真面目になりますって・・・・　

Windy Welington...風の街　ウェリントン

ようやく長かったドライブも終わりに近づく頃にいきなり目の前に海が現れます。このWellingtonは３方を海に囲まれて、ニュージーランド北島の一番の南の突端にあります。先に見えるのがWellingtonの街です。このフェリーが海峡を越えて対岸のPictonという南島最北端に着きます。そして３年眠り姫はPictonよりさらに４０分南下したブレーナムという街にいます。モーターウェイ(高速道路）をどんどん進んで街中へ　H子さんたちのお家はどうやら街のど真ん中のようです。　本当にトンネルが珍しくて　思わずパﾁﾘです。　つい最近オークランドの町も高速にトンネルが出来ました。到着後　近所を散策！街中の落書き　とてもアートしていると思うのですが・・・　右端でカメラを構えているのがしひ街中を走るバス、このバスのほかにトロリーバスがまだ走っています。実はこのWellingtonで俺様亭主と私は出会いました。もう２０数年前の話です。そのときに二人でよく通ったチャイニーズ・テイクアウェイショップを訪ねて見ると・・・まだありました。　そして今このお店を切り盛りしているのは甥に当る１８歳になる青年彼のおじさんが１９８７年にこのお店をオープンしました。　そして私たちがWellingtonに行ったのも１９８７年ですから　創業以来のお客様ということで　記念にという事で何でも好きなことを書いて良いとペンを渡されました。次の日はこちらのカフェでブランチを頂きました。私が頂いたのは赤ピーマンの中にポテトをマッシュしたものと干しダラを戻して煮たものと合わせて詰めたものを冷たいトマトスープ（ガスパッチョ）に入れたもの。とてもあっさりしていて夏らしくおいしく頂きました。ちょっとぶらぶらしていたらやっぱり、ｺﾚをデザート代わりに頂きました。可愛いフランス人の男の子(青年）が焼いていたものはｺﾚです↓そう　クレープ　しひはチョコレートとバナナを頂きました。　俺様が銀行に行っていたので残してあげようと思ったのですが・・・　あっという間に無くなって　ちょっと罰が悪かったこの後はWellingtonの博物館に行き　調度ウェディングドレス２００年の歴史の展示があったのでそれを見てから　博物館近くをちょっと歩き回ると波がざぶざぶと打ち付けて、そしてしひも革ジャンを着ています。　今Wellingtonも真夏です。そうそして最後にタイトルにもなった　Windy Wellingotn　風の町ウェリントンの決定的一枚本当にWellingtonはいつ行っても名前にたがわないくらい風の強い街です。今回も期待を裏切りませんでした。帰り道は殆ど変わらずにひたすら北上いたしましたので　今回でWellingtonの旅行記はおしまいです。途中にカフェによったりしたのですが、　余りのまずさにショックを受けて・・・ちょっとふてくされたしひはおみせ出来ません。(^^)ﾆｺ来週にはちょっとしたﾆｭｰｽをお知らせできます。今週末は俺様誕生日です。　そしてキース君の誕生日と忙しいのでしばらくブログはまたお休みします。多分２．３日くらいです。(^^)ﾆｺ　では皆様良い週末をHave a nice week end!

Taupo湖よりNational Park　Desart(荒地を抜けて）ひたすら南下

タウポ湖でお昼休憩をして　本来ならば私が運転するところ今回は先手を打ってH子夫妻にいつもお昼ごはんや夕ご飯の後は私が運転するのよね。　眠くなっちゃうだけど・・・・俺様すこぶる見栄っ張りです。　いつものちぃぶうさんのナイスプロファイリングでわかっている通り・・・　あ　良いよ　今日は俺が運転するからそんなに疲れていないし。　え　いいの？（内心ガッツポーズ）そんなわけでタウポまで4時間半とココから又2時間俺様の運転続行決定！そして車へ右手にルアペフ国立公園をみながら　荒地をひた走りします。今回は雲と空の写真を中心に撮りました。　どれだけ広いか(退屈か？）お知らせしたくて本当に田舎なのです。こんな荒地がずっとずっと続きます。　そして写真で撮れなかった(アングルの関係で）高圧線を右手や左手にしながら　（この高圧線は先日私たちが帰ってきた翌日に起きた熱気球炎上惨事の原因とも言われている危険なもの）　俺様も昔ヘリコプターのパイロットだったのでこの高圧線がいかに怖いものか知っていますが、　逆に空から見るとｺﾚが一つの道導べとなっているそうです。空の上には標識も何もなく標高線の書かれた地図を頼りにパイロットは飛びます　よってこの高圧線の大きな鉄塔を確認しながら　進方向を決めるそうです。う　戦車を発見！なんでこんなところに戦車が・・・・　そうですココはNZの秘密軍事基地です。　はいいつもの通り大嘘です。ココは見ての通りの陸軍の博物館ですが、　実際にこの付近が陸軍空軍の訓練地でもあります。よって勝手に横道に入ったりしてはイケマセンの看板がいたるところにあります。荒地を数十分走ってようやく又もとの牧草地へと絵本の中のような世界を抜けてちょっと大きなスプリンクラー銀行です。ブルと言う街に着きました。そして街をあっという間に抜けると再び大草原ちょっと線路らしき物が見えてきました。再び消滅あでも列車が止まっているウェリントンの街は近いです。ようやく前方に光が・・・続きは次の日です(^^)ﾆｺ

wellingtonの旅続き　TirauよりTaupo湖へ

ブリキ　トタン細工の街　Trauを後にしてひたすら南下すること30分ようやくタウポ湖が見えてきました。　このタウポ湖はとても大きい夏だけどとても寒いのだが、子供たちは元気に水遊びこれは滑り台だけどものすごく高いその真横で特設アイススケートリンクで　アイススケートを楽しむ人々そして湖では湖上に特設されたゴルフホールでホールインワンゲームなど(写真は撮りませんでした）そしてさらに山を越えてタウポ湖をぐんぐん南下します。　大体このタウポ湖を上から下まで(北から南まで）行くのには車で最低40分かかります。(100キロ走行で）途中にこんな浮島もあります。そしてビーチと呼ばれる湖畔本当に海と間違えるほどの広さです。マウントルアペフが見えてきました。　山頂にはまだ雪がかぶっています。とにかくひたすら走ります。　まっすぐな道を眠くなってきました。まだ眠っちゃいけませんやっぱり駄目です。　おやすみなさいこの続きはデザート（荒地）を横断編

ウェリントン旅行　1270キロ車の旅

1月4日朝10時30分オークランドの自宅を出て南へひたすらは知り続ける旅今回の旅は普段より仲良くしていただいているH子夫妻のお招き彼女達が所有するウェリントンのお家を今回引き払い(実際はオークランド在住の彼らですが）荷物をとりに行くとの事で一緒に同行することにしました。彼らは途中でレンタカーのバン(ハイエース）を借りて行くので　途中途中で連絡をとりながらお昼休憩や途中の休憩をしましょうということで　とてもアバウトに出発お天気は余りよくないけど　暑いより楽だろうという事で・・ココは国道1号線オークランドよりウェリントンまでの国道です。ちなみに今回は俺様運転です。　100キロが制限速度なので皆さん100キロ前後で走って行きます。よってこれから私が撮った写真もすべて100キロの車内よりの撮影です。遠くに見えるのは乳牛たち　空が高いやっぱり空が高くてこんな風景が大好きです。牛さんものんびりと過ごしています。やっとバスを発見！　ちょっと高くない？　でも運転席はとても低い所にあります。Tirauと言う街に着きました。　ココはトタン屋根(ブリキ？）細工の有名なところ何でトタン屋根なんでしょうね。　とにかく街の人たちたちはトタン屋根を使って色々つくります。小学校のサインもこんなにお洒落！お約束の牧羊犬です。ココはインフォメーションセンターそしてお隣にもお約束の羊さん　走っている車の中からの撮影なので　ちょっと半分のお顔許してね。どのお店も特色を出して街中このブリキ細工で一杯の看板見ているだけで楽しいです。毎年この時期に行くロトルア旅行今回はウェリントンになったので行きませんが。その時にはこの街で必ずぶらぶらして歩きます。　今回はもうちょっと先で休憩です。現地到着を夜の8時から9時を想定して走り続けました。時速100キロもちろん高速道路はオークランドから80キロ位までです。後は田舎道(もちろん舗装道路ですよ！）をはしりつづけます。

ちょっとおでかけ

お正月を終えられてこれからお仕事に戻られる皆さま今年も頑張ってくださいませ　こちらも今日から仕事始めの所が多いようです。私たちは友人夫妻とこれからちょっとお出かけでウェリントンまで行ってきます。今年のクリスマスハム去年よりはいいけど　まだまだですね。どうしてもオレンジが剥げ落ちてしまう。トライフル(英国のお菓子）は大成功ロールｹｰｷにしてみました。　ロールｹｰｷにはワインゼリー(ジャム）を塗ってまきました。そしてスポンジ全般にシェリー酒、ﾏﾗｽｷｰﾉ酒(さくらんぼのシェリー）ラズベリーなどのお酒、コアントロ(オレンジリキュール）を軽くふりかけ、カスタードクリームにはクリームチーズを加えてｺｸを出し(もちろんバニラビーンズいりの本格）生クリームはサワークリームを足して深みを加えて　甘さとさっぱりのバランスを整えてそして間のゼリーは種類　その間にフレッシュのブルーベリーと苺仕上げに(写真撮り忘れ）も一度苺で飾り付けをしました。これは長女が作ったジンジャーブレッドハウス以上がクリスマスの料理の一部です。そしてこちらが　シンプルな質素な我が家のお正月料理スモークサーモンで作った押しすし、鯵を〆たもの結構見かけは良くないですが　おいしかったです。鯵は友人が釣ってきたものをそのまま締めておいたので・・・・失敗してしまった玉子焼き、それと頂いた筍やらチキンの焼いたのと本当に和洋折衷のとんでもないお節ですが　ちょっと気持ちだけでもと思ってお皿に並べてみました。今年のお雑煮　頂いた白だしがよくて　お味はとても上品な薄味で仕上がったので満足ちょっとはまだ日本人しております。今年もよろしくおねがいいたします。　