鍋・フライパンあれこれ美味
お肉おいしそうですけどすごいボリュームですね。
ロトルア、おお、昔長女が友人と遊びに行ったところですね。
温泉ですよね。
いつもコメントありがとうございます。
そっちの方が早く新年になりますよね。新しい年がしいさんにとって良い年でありますように。 (2012年12月31日 00時53分21秒)
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俺様
2012年12月28日
遅くなったけど クリスマスのご馳走
(7)
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25日の朝7時半より クリスマスハムの準備日取り掛かり 途中でトライフルと言われているイギリスのお菓子を作って12時半に家を出て、友人のVALのお宅へ
招待客はオランダ人のJose一家とスコット人とシンガポール人サリン一家と私たち二人とValの息子(実は彼は次女の昔のBFです。
友人のValとても快活で行動力もあり、面倒見もよく、そしておしゃれでお料理上手。
お料理は白身のチキンに見えるお肉がターキーと左端にスライスされたのが、私の作ったクリスマスハム。
ローストした野菜たちに、オッゾ(おコメの形のパスタ)のサラダ。 ガーリックとレモンバターでソテーした海老(Joseのご主人Wが作った)
彼女はこれ以外にもお料理を用意されていました。(もう皆が途中でギブアップしたので。。。。)
デザートは彼女特製のクリスマス蒸プディング、とチョコレートトリフ(コレも彼女のお手製でとても美味しい)
スコティシュのご主人とシンガポール人の彼女と彼らの娘達、長女のLちゃんと次女のRちゃん。
ここから次のパーティー
こちらは6時からのバーベキューディナー 毎年子供たちが居たときは 本格的名クリスマスディナーなのですが、今年はお互いの子供たちが、不在なので・・・・
簡単にバーベキューをしましょうということで、 俺様会社新人スタッフのS君を連れてお邪魔しました。
このお肉はH家お肉を1/4頭買いします。 もちろんお肉はこのようにスライスされてきます。
いくら聞いても忘れてしまう。 銘柄のお牛さんだそうです。 この間の俺様会社のクリスマスのハラルの羊と言い みなさんお肉に懲りますね。(^^)ニコ
こちらは俺様特製のムール貝の蒸し物でレモンやチリが入っていてとても美味しいです。
奥のムール貝はH子さん特製のムール貝のマヨネーズをかけて焼いたもの。
H子さんご主人のDさんがバーベキューを焼き始めて、最初は海老とチキン
彼女自家製の切干大根のお漬物や、鮭の南蛮漬けや、チョリソーのソーセージなどが並びます。
私が焼いてきたクリスマスハムも並びます。 Dさんはこの私の焼くクリスマスハムが大好きです。
毎年楽しみにしてくれるので、 今年もバーベキューで簡単にといいながらも焼いてきてしまいました。
枝豆に、ハム、焼きたての海老、この後お野菜の串焼きとまるで居酒屋のメニューのようにご馳走が並びます。お写真に撮りきれて居ませんが、後2.3種類お料理が並んでいました。
最後のデザートはこれもお約束の私の特製トライフルです。
トライフル簡単なデザートですが、。。。 私はかなり懲りますので
色々手間もかかり、お金もかかる。 本来の余りモノといったお菓子ではなくなってしまいます。
リキュールを使ったり、 ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーのベリーや フィンガースポンジ今年はロールケーキにしました。
簡単なトライフルは余りもののスポンジケーキ、 粉末ゼリー、 カスタードクリーム、生クリーム フルーツの缶詰で出来ます。
簡単なBBQがとても豪華なバーベキューになっていましたね。(^^)ニコ
ちなみに昨日28日は俺様会社のThe end of the Year Partyでした。
いつもの通りバーベキューとサラダにビールでスタッフの皆さんを労いました。
それと一人一人にプレゼントを渡して。喜んでいただけたので(´▽`) ホッと一安心
明日はしひ家恒例の年忘れバーベキューです。
例年は31日ですが、 今年は日本より昔良く遊んだMちゃんご一家が来ますので
その方たちに合わせて30日しました。
今日はお肉は10キロほど買い出しにいって、 冷蔵庫に入りませんので俺様会社の冷蔵庫へ・・・・
それと午後は殆ど家の外壁掃除とコンクリートの黴とりをして。。。。
非常に疲れたしひです。
明日以降また更新が途絶えます。
1日にはロトルアへ俺様と2人で温泉旅行に行きます。
3日より仕事開始です。
まぁ今年もあっという間に 暮れて行きますね。
ブログをいつも見てくださったり、コメントを下さっている皆さんへ
2012年 お世話になりました。 ありがとうございました。
2013年も引き続きヨロシクお願いします。
良い新年をお迎えされますよう、お祈りもうしあげます。
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Last updated 2012年12月29日 21時47分24秒
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Re:遅くなったけど クリスマスのご馳走(12/28)
20楽10天
さん
こんばんは。
クリスマスパーティー、楽しい雰囲気が
伝わってきますね。
お陰様で娘が結婚することになりました。
1月入籍ですが、結婚式が3月になります。
今年も大変お世話になりました。
来年もよろしくお願い致します。
良いお年を。
(2012年12月29日 22時57分32秒)
返事を書く
Re:遅くなったけど クリスマスのご馳走(12/28)
bbマッキー
さん
おはようございます。
クリスマスパーティ、楽しそうですね。
当然ながらNZ、さすがに肉食系ですね。涎が垂れます。
来年早々に温泉旅行とのこと。ブログ通信を楽しみにしています。
しひさん。今年もお世話になりました。
来年も同様によろしくお願いいたします。
(2012年12月30日 09時17分27秒)
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素敵すぎる・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・
イケネコ
さん
12月はパーティー三昧ですね。
皆さんが作るお料理が豪華だぁ♪
ムール貝って一般的なのかしら!?
しひ様のハム食べてみたいな( ̄▽ ̄)
うちのボロボロレアチーズケーキと大違いの、完成度の高いトライフル♪
ロール部分も綺麗に見えて食欲そそられる(●^o^●)
こんなに友人が集まって、しひ様のNZでの充実ぶりが伺えます(*´ω`*)
温泉で体をほぐして、気持ちの良い新年を迎えて下さい♪
今年一年ありがとうございました!
来年もどうぞよろしくお願いします! (2012年12月30日 10時47分28秒)
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Re:遅くなったけど クリスマスのご馳走(12/28)
灰色ウサギ0646
さん
Re:遅くなったけど クリスマスのご馳走(12/28)
巌太郎
さん
なんて素晴らしいクリスマスを過ごされたのでしょう。
こんな国際色豊かな仲間達と人生過ごせるなんていいですね。地球は一つっていう感じがとてもいいですね。
もっと若い時に世界を見ておくべきと思いました。
カンタベリー平野の美味しかった羊料理を思い出しました。
ステキなダーリンですね。
沢山の写真見せてもらって嬉しいです。 (2012年12月31日 14時33分40秒)
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MVlVUgdvzpDsgAHfU
jpettcsvbf さん
dSCPXk <a href="http://deuarrfwikmu.com/">deuarrfwikmu</a>, [url=http://jjsntpxtqgml.com/]jjsntpxtqgml[/url], [link=http://djylsvqbqspz.com/]djylsvqbqspz[/link], http://qmcvupeijpes.com/ (2013年11月12日 06時17分27秒)
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eoDZC5 <a href="http://gcbjacaasnqn.com/">gcbjacaasnqn</a>, [url=http://mjlgwrv
eoDZC5 gcbjaca さん
eoDZC5 <a href="http://gcbjacaasnqn.com/">gcbjacaasnqn</a>, [url=http://mjlgwrvjjnva.com/]mjlgwrvjjnva[/url], [link=http://jnydhmkkkztc.com/]jnydhmkkkztc[/link], http://uouuujpkzogz.com/ (2014年08月29日 08時31分54秒)
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