2012年12月28日
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25日の朝7時半より クリスマスハムの準備日取り掛かり 途中でトライフルと言われているイギリスのお菓子を作って12時半に家を出て、友人のVALのお宅へ
招待客はｵﾗﾝﾀﾞ人のJose一家とスコット人とｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ人サリン一家と私たち二人とValの息子（実は彼は次女の昔のBFです。
友人のValとても快活で行動力もあり、面倒見もよく、そしておしゃれでお料理上手。
お料理は白身のチキンに見えるお肉がターキーと左端にスライスされたのが、私の作ったクリスマスハム。
ローストした野菜たちに、オッゾ（おコメの形のパスタ）のサラダ。 ガーリックとレモンバターでソテーした海老（Joseのご主人Wが作った）
彼女はこれ以外にもお料理を用意されていました。（もう皆が途中でギブアップしたので。。。。）
デザートは彼女特製のクリスマス蒸プディング、とチョコレートトリフ（ｺﾚも彼女のお手製でとても美味しい）
スコティシュのご主人とｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ人の彼女と彼らの娘達、長女のLちゃんと次女のRちゃん。
ここから次のパーティー
こちらは６時からのバーベキューディナー 毎年子供たちが居たときは 本格的名クリスマスディナーなのですが、今年はお互いの子供たちが、不在なので・・・・
簡単にバーベキューをしましょうということで、 俺様会社新人スタッフのS君を連れてお邪魔しました。
このお肉はH家お肉を1/4頭買いします。 もちろんお肉はこのようにスライスされてきます。
いくら聞いても忘れてしまう。 銘柄のお牛さんだそうです。 この間の俺様会社のクリスマスのハラルの羊と言い みなさんお肉に懲りますね。(^^)ﾆｺ
こちらは俺様特製のムール貝の蒸し物でレモンやチリが入っていてとても美味しいです。
奥のムール貝はH子さん特製のムール貝のマヨネーズをかけて焼いたもの。
H子さんご主人のDさんがバーベキューを焼き始めて、最初は海老とチキン
彼女自家製の切干大根のお漬物や、鮭の南蛮漬けや、チョリソーのソーセージなどが並びます。
私が焼いてきたクリスマスハムも並びます。 Dさんはこの私の焼くクリスマスハムが大好きです。
毎年楽しみにしてくれるので、 今年もバーベキューで簡単にといいながらも焼いてきてしまいました。
枝豆に、ハム、焼きたての海老、この後お野菜の串焼きとまるで居酒屋のメニューのようにご馳走が並びます。お写真に撮りきれて居ませんが、後2.3種類お料理が並んでいました。
最後のデザートはこれもお約束の私の特製トライフルです。
トライフル簡単なデザートですが、。。。 私はかなり懲りますので
色々手間もかかり、お金もかかる。 本来の余りモノといったお菓子ではなくなってしまいます。
リキュールを使ったり、 ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーのベリーや フィンガースポンジ今年はロールｹｰｷにしました。
簡単なトライフルは余りもののスポンジｹｰｷ、 粉末ゼリー、 カスタードクリーム、生クリーム フルーツの缶詰で出来ます。
簡単なBBQがとても豪華なバーベキューになっていましたね。(^^)ﾆｺ
ちなみに昨日28日は俺様会社のThe end of the Year Partyでした。
いつもの通りバーベキューとサラダにビールでスタッフの皆さんを労いました。
それと一人一人にプレゼントを渡して。喜んでいただけたので(´▽｀) ﾎｯと一安心
明日はしひ家恒例の年忘れバーベキューです。
例年は31日ですが、 今年は日本より昔良く遊んだMちゃんご一家が来ますので
その方たちに合わせて30日しました。
今日はお肉は10キロほど買い出しにいって、 冷蔵庫に入りませんので俺様会社の冷蔵庫へ・・・・
それと午後は殆ど家の外壁掃除とコンクリートの黴とりをして。。。。
非常に疲れたしひです。
明日以降また更新が途絶えます。
1日にはロトルアへ俺様と2人で温泉旅行に行きます。
3日より仕事開始です。
まぁ今年もあっという間に 暮れて行きますね。
ブログをいつも見てくださったり、コメントを下さっている皆さんへ
2012年 お世話になりました。 ありがとうございました。
2013年も引き続きﾖﾛｼｸお願いします。
良い新年をお迎えされますよう、お祈りもうしあげます。
招待客はｵﾗﾝﾀﾞ人のJose一家とスコット人とｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ人サリン一家と私たち二人とValの息子（実は彼は次女の昔のBFです。
友人のValとても快活で行動力もあり、面倒見もよく、そしておしゃれでお料理上手。
お料理は白身のチキンに見えるお肉がターキーと左端にスライスされたのが、私の作ったクリスマスハム。
ローストした野菜たちに、オッゾ（おコメの形のパスタ）のサラダ。 ガーリックとレモンバターでソテーした海老（Joseのご主人Wが作った）
彼女はこれ以外にもお料理を用意されていました。（もう皆が途中でギブアップしたので。。。。）
デザートは彼女特製のクリスマス蒸プディング、とチョコレートトリフ（ｺﾚも彼女のお手製でとても美味しい）
スコティシュのご主人とｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ人の彼女と彼らの娘達、長女のLちゃんと次女のRちゃん。
ここから次のパーティー
こちらは６時からのバーベキューディナー 毎年子供たちが居たときは 本格的名クリスマスディナーなのですが、今年はお互いの子供たちが、不在なので・・・・
簡単にバーベキューをしましょうということで、 俺様会社新人スタッフのS君を連れてお邪魔しました。
このお肉はH家お肉を1/4頭買いします。 もちろんお肉はこのようにスライスされてきます。
いくら聞いても忘れてしまう。 銘柄のお牛さんだそうです。 この間の俺様会社のクリスマスのハラルの羊と言い みなさんお肉に懲りますね。(^^)ﾆｺ
こちらは俺様特製のムール貝の蒸し物でレモンやチリが入っていてとても美味しいです。
奥のムール貝はH子さん特製のムール貝のマヨネーズをかけて焼いたもの。
H子さんご主人のDさんがバーベキューを焼き始めて、最初は海老とチキン
彼女自家製の切干大根のお漬物や、鮭の南蛮漬けや、チョリソーのソーセージなどが並びます。
私が焼いてきたクリスマスハムも並びます。 Dさんはこの私の焼くクリスマスハムが大好きです。
毎年楽しみにしてくれるので、 今年もバーベキューで簡単にといいながらも焼いてきてしまいました。
枝豆に、ハム、焼きたての海老、この後お野菜の串焼きとまるで居酒屋のメニューのようにご馳走が並びます。お写真に撮りきれて居ませんが、後2.3種類お料理が並んでいました。
最後のデザートはこれもお約束の私の特製トライフルです。
トライフル簡単なデザートですが、。。。 私はかなり懲りますので
色々手間もかかり、お金もかかる。 本来の余りモノといったお菓子ではなくなってしまいます。
リキュールを使ったり、 ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーのベリーや フィンガースポンジ今年はロールｹｰｷにしました。
簡単なトライフルは余りもののスポンジｹｰｷ、 粉末ゼリー、 カスタードクリーム、生クリーム フルーツの缶詰で出来ます。
簡単なBBQがとても豪華なバーベキューになっていましたね。(^^)ﾆｺ
ちなみに昨日28日は俺様会社のThe end of the Year Partyでした。
いつもの通りバーベキューとサラダにビールでスタッフの皆さんを労いました。
それと一人一人にプレゼントを渡して。喜んでいただけたので(´▽｀) ﾎｯと一安心
明日はしひ家恒例の年忘れバーベキューです。
例年は31日ですが、 今年は日本より昔良く遊んだMちゃんご一家が来ますので
その方たちに合わせて30日しました。
今日はお肉は10キロほど買い出しにいって、 冷蔵庫に入りませんので俺様会社の冷蔵庫へ・・・・
それと午後は殆ど家の外壁掃除とコンクリートの黴とりをして。。。。
非常に疲れたしひです。
明日以降また更新が途絶えます。
1日にはロトルアへ俺様と2人で温泉旅行に行きます。
3日より仕事開始です。
まぁ今年もあっという間に 暮れて行きますね。
ブログをいつも見てくださったり、コメントを下さっている皆さんへ
2012年 お世話になりました。 ありがとうございました。
2013年も引き続きﾖﾛｼｸお願いします。
良い新年をお迎えされますよう、お祈りもうしあげます。
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