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しほこまろ
２児の母となり、再びブログを始めました。 子育て、美容、食べ物、旅行…、気になるものすべてをゆるく綴っていきます。 猫は里親さんに引き取られたので、タイトルも変えました。
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April 4, 2008
カテゴリ： 手作りパン
久しぶりの日記です。
そして、パン作りも久しぶり
これは一昨日作っていた 全粒粉角食パン ですが
昨日の旦那さんのお弁当用に レタスサンドイッチ にしていました。
パン作り久しぶりすぎて、ほんとは クルミ
入りにするはずが
クルミを乾煎りすることをすっかり忘れていて、急遽全粒粉のみのパンに
パン作り、ちょっとでもブランクがあるとダメみたいですね～。
いろいろ抜けちゃってます（笑）
うちのレタスサンドにはマーガリンではなく ピーナツバター
を塗ります
意外な組み合わせで驚かれることが多いんだけど
私はすっごく好きなサンドイッチです
具はレタスとハムとチーズといたってシンプル。
実はこれとあるパン屋さんのパクリです
昔勤めていた会社に週２回移動パン屋さんが来てたんですが
そこで売ってたクルミ入りの食パンに上記の要領で具がはさまれていた
サンドイッチがあって、かなり美味でした。
当時はそのパンばっかり買ってお昼に食べてたなぁ。
あまりにそのサンドイッチが好きすぎて、スーパーでクルミ食パンを
自分で買ってきてマネっこしてサンドイッチを作ってみたことに始まり
今では自分でパンまで焼いている始末。。。。
今では彼もこのサンドイッチがかなり大好きみたいです。
「すっげーうまかった～！」
と言いながら昨日帰ってきてました（笑）
ただ、次に気になる一言が。。。。
「今日のサンドイッチ、チーズ力高かったよね」
珍しくちょっと高級なチーズを使ってたんですが
どうやらそのチーズの味が美味しかった模様。。。。
まだまだ世渡り下手なうちの旦那さんです。
↑日曜日は雨のようですお花見の予定が～いつもありがとうございます
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Last updated
April 4, 2008 11:54:20 AM
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