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編集者しま子の神楽坂ランチおすすめブログで紹介されている「トレド」「37年つぎ足しカレー」に幕-神楽坂の老舗喫茶、間もなく閉店へヤフーのニュースで知りました。37年のつぎ足しカレーがとっても気になります。7月4日に一時閉店です。異常なまでに惹かれますね。よし、4日に食べに行こう!!!しかも、午前中のオープンから並ぼうかなぁ今週は、トレドのカレーを馬にんじんにして全力で走りぬけよう。
2009.06.29
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今日は、小島屋へいってきました。11時から開店なので、それにあわせて入店しました。そのときは、まだ混んでません。店の入り口はこんな感じ。南浦和駅から車で5分ほど行ったところにあります。看板があるのでそれを頼りに行けば、細い道を進んでいくとたどりつきます。今回頼んだメニューはコース料理の小内容は、まずはお通しうっかりビールが欲しくなる。それなら、タクシーで行かないとね。次に、鯉洗い次に、メインのうなぎの蒲焼小(一匹分)、ご飯、吸物、漬物最後は、鯉こく鯉こくって?と思った方は、こちらを参照ください。味噌味ベースで甘辛く煮込んであります。これは、鯉の独特の臭みがあるので、好みがわかれるかもしれません。量的には、このコースでちょうどいいです。コース料理は、鰻の蒲焼の量、肝焼きのあるなしでコースが変わります。コースの内容は、こちらを参照してください。コースの大を頼んだら、すごいことになります。食べきらないのでお持ち帰りになることでしょう。鯉こくについては、郷土料理という視点からおもしろかったです。次、食べるんだったら、鰻の白焼き、鰻蒲焼小のコースかうな重です。小島屋の鰻のおいしさは、鰻特有の臭みがないという点で驚き、タレもおいしいし、身がふっくらしていてやわらかい。おいしかったです。それと、今回は食べなかったのですが、他のお客さんがこぞって注文していたのが玉子焼きです。おいしいんだろうなぁ。
2009.06.14
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先々週からずーーーーーーっとうなぎが食べたかったんです。そこで、たべに行くんだったらおいしいところだろう!ってことで、候補に挙がっていたうなぎ屋さんは、1.むさし乃2.小島屋です。小島屋は以前食べたことがあります。やっぱり、新規開発していかないとでしょう。そこで、むさし乃へチャレンジ。ところが、月曜日は定休日だって・・・。人生、勢いだけじゃだめ。計画性、計画性。食べたい衝動にかられ、どうしよもなくなって、でも、うなぎが食べられないので、隣のラーメン屋さんで半ちゃんラーメンを食べた。今週日曜日は、友人と小島屋へ食べに行きます。19:30ラストオーダーということなので、19:00に入って流れで何を食べるか考えよう。今から、楽しみです。
2009.06.11
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今回もでました。ファミリーマートの男のスイーツ!!!今回もかなりレベルが高かったです。自分が食べたのはこれ!!!これは、甘さ控えめが第一ポイントしかも、それに尽きる。後味がすっきり出し、バナナのきつい香料もなく、とってもいい感じです。中には、クリームとプリンが入っています。
2009.02.08
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仕事がひとだんらくしたので「休憩だ!」と思ったらどうしてもおなかがすきました。そこで、いろいろ探してみたら素敵な包みがありました。それをあけてみたら・・・。こんなのを発見しました。おいしそうです。みかんのゼリー。私大好きなんです。これって、自分でもタッパーで大量に作れます。自分で作るときは、1リットルぐらい作ります。テレビを見ながら食べようものなら、いつの間にかなくなっています。って、賞味期限をよく見ると、かるーく一年オーバーしてます。一応心配だから原材料名をみてみました。わるくなるようなものは入っていません。ということで、食べました。味は、イメージどおり。おいしい。結果は、明日わかることでしょう。それでは、おやすみなさい。ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.12.10
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うれしいプリン480というプリンを発見。実は、この写真は、大分前に撮影したものです。千葉のダート選手権に出場した日です。丁度一ヶ月前の10月26日です。見た目は、男心をくすぐるビックサイズということで、購入しました。食べてみると、このプリンは、どこまでもプリンです。底の方もプリンです。カラメルソースなどが、入ってない。ひたすら、あまい具の入っていない茶碗蒸しを食べている感じです。単調で、単調で、そして、お腹にくる。今回ばっかりは、気持ち悪くなって残してしまいました。いままで、甘いものを残すってことは、なかったんだけど・・・。こればっかりは、リタイヤしてしまいました。でかけりゃいいわけない。やっぱり、おいしいものを腹八分目でとめるってのがいいです。結論は、うれしくないプリン途中でお腹いっぱいでした。逆に、素材として考えるとよかったかもしれません。別のソースをつけるとか、具をトッピングするとよかったかも。それにしても、長旅の疲れを癒すために買ったから、心がなえました。ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.11.26
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マンナンライフの蒟蒻畑がこんな形になりました。ウィダーインゼリーのようになっちゃいました。私は、以前の方がいいです。あのサイズの手軽さが好きです。でかくなるということは、一個分がなんか中途半端になります。それと、蒟蒻の弾力性が強いため結構食べるのに力がいります。以前のものよりも少々固めです。チューブから出たものをかむと、結構歯ごたえがありました。いいといえば、いいですが、しかし、前の方がいいという私の意見はかわりません。復活を望みます。ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.11.11
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突然ラーメンが食べたくなりました。そこで、フラット東川口方面へ。すると、最近できたラーメン店を発見!!!入ってみることにしました。店の名前は、四六三よろず というラーメン店です。博多系ラーメンです。メニューは、限りなく博多のとんこつラーメンに近づけたラーメンの「はかた」。それと、この店の看板メニューは、博多のとんこつを関東の人にも楽しんでもらえるようにさっぱりとさせた四六三ラーメンです。もうひとつが、かをり・・・。名前はかわいいんですけど、焙煎したにんにくがガッツリ入っているのであなどれません。わたしは、はじめてということで、看板メニューである四六三ラーメンを注文しました。食べた感想は、さっぱりしすぎです。できれば、もう少ししお加減と油があってもよかったです。ということで、今度は、はかたを試してみたいと思います。今日、お店にいってうれしいと思ったことが、食後にさっとジャスミン茶が出てきたことです。ちょっとしたことだけど、うれしいサービスがあるってのもいいです。もうひとつが、注文と同時にひとつコインをくれます。コインは、店の入り口にあるガチャガチャでつかえます。ガチャガチャの中には、また来店したときに使えるサービス券がついています。遊び心もあって面白い店です。「はかた」がしっくりくるといいなぁ。次回も楽しみです。ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.11.10
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やっぱり、気になります。「花畑牧場の生キャラメル」うまいでしょうね。先日、浦和駅から近い、ロイヤルパインズホテルの裏手にある洋菓子店で生キャラメルを購入して食べてみたんです。いままで、食べていたキャラメルの概念とは別物でした。自分の中に「生キャラメル」というジャンルが構築されたんです。これは、面白いなぁと思いました。そうすると、気になってくるのが、花畑牧場の生キャラメルです。是非食べてみたい。ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.11.01
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二木屋は、料亭で、おいしいお食事と迫力のある能と狂言の舞をみることができるお店。今の季節は、薪能をやります。二木屋の庭に舞台をしつらえて舞います。その予定だったんですが、残念ながら、前日、二木屋で食中毒が発生してしまったために原因がわかるまで食品の取り扱いを自粛するということになったそうです。今回の薪能では、舞はやっても食事はでないとのこと。私は、いつも数名のグループで行っています。グループ代表の判断では、食事がないならキャンセルってことになりました。私は、舞をみるだけでもいいんですがそんなことになってしまって、残念だなぁと思うところです。なんか、最近、残念続きです。ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.10.08
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カニの釜元弁当 今日は、大宮で北海道フェアをやっていたので、面白そうな弁当を買ってきました。ボリュームたっぷりで、具もなかなか。おいしかったです。
2008.10.05
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今日も残業。きっと明日も残業。なぜなら、木曜日は、クライミングがあるから~!木曜日のために日々の残業に気合が入ります。にしても、疲れたので今日は、ご褒美を買ってきました。ジャ!ジャーん!!!ジャンボカフェオレプリンです!!!ファミリーマートで370円(税込み)です。ジャンボというぐらいだから、でかい。握りこぶし二つ分。一番上が生クリーム次にカフェオレプリンそして、その中にコーヒーゼリー。生クリームは、甘さ控えめ。カフェオレプリンがほんのり甘くそして、コーヒーゼリーが渋く落とす みたいな・・・。なかなかいいトリオです。半分食べると、一気にいっちゃうか!って衝動に駆られるぐらい、いいバランス。しかし、夜食にはアンバランス。ということで、断腸の思いで冷蔵庫へ。きっと、明日。誰かに食べてもらうことを祈って。いや、祈らなくても朝起きたらなくなっていることでしょう。素敵な、楽しみをありがとう。ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.09.16
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今頃、帰宅です。参りました。ところで、先日、ファミマスイーツをアップした際、本当は、ティラミス食べたかったんだよなぁ~という思いがぬぐいきれず、帰り道ファミリーマートへよってしまいました。デザートコーナーへ直行。そしたら、ありました、ありました。ティラミス君。ラッキーです。値段は、360円。量は、通常の量の2.5倍ぐらいあります。表示には、秋バージョンっぽいことがかいてありました。さらにおいしくなりました!!!ってシールもはってあったんです。心を引きます。が、あまり、その変化は感じませんでした。おいしいのには変わりないのでよしとしましょう。層はこんなかんじ。毎回、思いますけど、ティラミスに関しては、どう考えても、二人とかで食べたほうがいいな。
2008.09.11
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今日は、ファミリーマートでデザートを買いました。前回紹介した「男のスイーツ」に新しいメニューが登場!!!今回は、シュークリームです。しかも、W(ダブル)250円だったので、早速購入してみました。シュークリームは、ドウナツの形をしています。半分に切り、間にカスタードクリームと生クリームが入っています。それが、二段重ねになっています。生クリームの中に、チョコチップが仕込まれています。チョコチップが心憎いことにほろ苦い。それが、絶妙なんです。前回と同様、後味すっきりです。また、お勧めなひとつに加えられました。
2008.09.08
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またでました。ファミリーマートのスイーツ。男のスイーツシリーズ。今回は、男のW シフォンサンド クッキー・クリーム。「男の」ってつくから男らしいかもしれないですが、あくまで、「男らしい」の「らしい」の方が強いんじゃないかなと思っている今日この頃です。値段は、280円で上からシフォンケーキバナナクリームビターチョコクッキーシフォンケーキチョコクリームシフォンケーキという構造になっています。ちなみに、耐震強度はありません。(構造計算書はないけど)面白かったのは、バナナクリームの相性です。どんな味か調べるために、パーツごとに味見したときは、「え?バナナ?」いけてないと思いました。しかし、それから、全部を一気に食べてみるとあら不思議。まとまりのある味になりました。面白いものです。残念ながら、もう一度食べたいかっていうとそうでもないかな。これをたべるんだったら、もう一度、男バージョンのティラミスを食べたかった。
2008.09.07
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今度、10月11(土)に二木屋で薪能を見ることになりました。二木屋とは、北浦和駅から徒歩10分ぐらいのところにある料亭です。薪能は、薪の灯りをともしながら能を舞うことです。能をみてからお食事という豪華なセット。演題は、狂言と能の二種類があって、狂言は、「鬼瓦」能が「熊坂」です。狂言の「鬼瓦」は、大名が奉公へいって奥さんを思い出した。思い出したものは、なんと鬼瓦。奥さんが鬼なんかい!ってつっこみをいれたくなる。それが、おちなんですけど。年中行事になりつつあります。来月が楽しみです。ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.09.03
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前日、おみやげをいただきました。宮崎名物 かるかんです。かるかんは、鹿児島にもあるそうです。が今回は、宮崎県産です。(有)味のくらや が出している商品で、自然薯を無漂白にて仕上げてあって材料は、自然薯、かるかん粉、砂糖だけというシンプルなつくり。もちもちっとしていて、くせのない甘さ。はまってしまいました。また、買ってきてもらおう!!!ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.08.31
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先日、暑中見舞いをもらったから、残暑見舞いを書こうと思ってコンビニに行きました。はがきがあるだろうと、鷹をくくっていったわけです。そうしたら、ファミマもセブンもおいていないんです。売れないからおいてないんですね。暑中見舞いや残暑見舞い、みなさん送っていますか?私も基本的には、送らない人なので、何ともいえません。でも、大型文具店なら、暑中見舞いも残暑見舞いも売ってます。ロフトとか東急ハンズだとか、きっとかわいいものがあることでしょう。残暑が、まだまだ続いておりますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?私は、外にでる機会がなければ確実に家の中でずーーーーーーーっとごろごろしっぱなしです。時間を垂れ流しています。夏ダラを吹き飛ばす企画として、雅叙園へ行ってきました。内容は、百段階段のガイド付き案内+見学と食事です。食事は、和食、中華、ステーキ、西欧料理の四種類から選べます。建物から、食事、サービス、値段どれをとっても一流の豪華な時間を過ごすことができます。二木屋に続く豪華さです。雅叙園は、食事の他に、結婚式場として使ったり、パーティーの会場になったりしているようです。せっかくなので、百段階段の写真をアップしたいところなんですが、室内の写真撮影は、禁止なのでアップできません。見学した感想は、絢爛豪華という言葉がぴったりです。面白かったのが、柱です。いろいろな銘木が使われていました。それと、螺鈿細工すばらしかった。部屋は、6部屋見所がありました。各部屋ごとに特徴があってよかったのですが、その中の二つの間が私は好きです。1つ目が漁樵の間、千と千尋の神隠しの ゆばあばの部屋の元になった部屋だそうです。装飾がきれいでした。四季折々の絵が書いてあったり、その絵が対称になっていたり、一本の柱に浮き彫りの彫刻がされていたり、すべてのことに意味を込めて創られている職人の芸の細かさに息をのみました。2つ目が草丘の間です。これも、千と千尋の神隠しの 千や使用人たちが休むところ。はくりゅうが白い人形に追われて逃げ込んだ部屋です。それの元。千と千尋の神隠しをまた見たくなってしまいました。それだけじゃないそうです。百段階段は、顔なしが大きくなって暴れたときにどたどた降りてきたときにつかった階段がモチーフだそうです。どこをとっても、装飾品の豪華なこと豪華なこと、宮崎駿が、油屋のモチーフにしたのもうなづけます。神様が休憩するのにぴったりなぐらいきらきらしています。一つ一つのパーツの細かさに驚き、装飾品の金、銀きらきらしすぎです。是非、食事だけでもいいと思います。雅叙園いかがですか?今日は、目黒へ行ったので、付近を散策しました。アトレ目黒という駅ビルへいきました。ゴディバがあって驚きました。気になったお店は、日比谷花壇の出しているお店です。HIBIYA-KADN STYLEというおしゃれな花屋さん。おすすめは、世話のあまりいらないでも、形がおもしろいサボテン。この間も、説明していましたが、面白い。しかし、確かに、店先に面白いものがあるのですが、もっと、インパクトのある色の花があるともっと、足を止めてみたくなるとおもうんだよなぁ。
2008.08.16
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海菜寺湘南鎌倉にある和食創作料理のお店です。料理には、その日に仕入れてきた新鮮食材を使っています。体に優しいバランスのとれたものを提供します。特に、鎌倉野菜が気になるところ。海菜寺でおすすめのメニューがしゃぶしゃぶ御膳です。鎌倉野菜と厳選和牛の両方が主役になりうる素材の旨みを味噌仕立ての特製スープで食べられます。そして、鎌倉の少し高台にあるテラスからは湘南の海が一望でき、鎌倉の風を感じながら料理堪能できるということで、最高のシチュエーション、そして、おいしい料理、たまりません。先日、裸の少年という番組で鎌倉特集をやっていたときにこの店が紹介されていました。お店へのアクセスが面白いです。アクセス方法は踏み切りのない江ノ電の線路を渡ってお店にはいるというところ。稲村ガ崎駅から徒歩5分です。近くて便利。近くには、駐車場もあるので、そこに車を置くのもOKです。そのときは、300円キャッシュバックしてくれます。なかなか良心的。稲村ガ崎といえば、最近話題のサザンオールスターズの桑田さんが初監督作品の稲村ジェーンって映画の舞台になりました。食べておいしい、みてきれい、行って面白い場所だということが判明。今度いってみよう!!!ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.08.05
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今度、目黒雅叙園へいくことにしました。目黒雅叙園について、ご存じない方は、。こちら絢爛豪華な美しい保存建築が売りです。結婚式場とかに使われているそうです。高いだろうなぁ。私には無理。宮崎駿の作品「千と千尋の神隠し」の油屋の舞台は、目黒雅叙園をモデルにしているそうです。今回、紹介するのが、すばらしい保存建築の見学と特別メニューのお食事。最高の一日をすごすことができるコースを発見しました。それが、美と匠の祭典「百段階段見学とお食事」のコース。紹介ページはこちらになります。百段階段について知りたい方はこちら。今回、便利だと思ったことが、『東京タイムクルージング 美と匠の祭典』 開催コースと満席状況等は、「開催カレンダー」から調べることができます。各コースとも、受付時間に正面玄関に集まって。 解説付で見学した後、日本料理、中華、ステーキ、西欧料理にわかれて、食事を堪能できるんです。予算の方は、7350円~12600円までです。最高の場所で、最高の食事を堪能できる。すばらしすぎると思います。時間帯は、早い昼と遅めの昼とディナーの3種類あります。私は、ディナーにしようと思っています。8月16日に行く予定です。相手はというと、いままでとってもお世話になった恩師です。とっても、お酒につよい恩師で、飲むたびにつぶされてました。お酒だけでなくいろいろな面でお世話になったお礼に企画しました。明日は、予約を電話でしたいと思います。九時から夜の八時までに電話しないと!!電話番号は03-5434-3854になります。日程は空いているようなので、選りどりみどり。なかなかみられるものでないので、是非この機会にご覧になっては?ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.07.31
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自分の趣味の一貫性がないと、ふと、思ってしまいました。が先日の7月8日(火)に行われた能と親しむ会 in 二木屋の報告!二木屋とは、さいたま市の北浦和駅から徒歩10分のところにある料亭です。元は、議員のかたの家を改装して現在の形になっています。四季折々の風情ある展示、そして、能が堪能できる店です。食事も目で見て、舌で楽しむ贅沢な時間をすごすことができます。このブログでも何回か紹介しました。とにかく素敵です。前回いった時は、ひな祭りバージョンで、飾り雛がばーんと飾ってありました。オーナーが面白い方で、また、四季の表現のためにいろいろな古いものを集めている方です。今度、なんでも鑑定団に飾り雛をつれて出演するそうです。今回は、7月7日七夕にちなんだ七夕バージョン。にくい演出が1 七夕飾り2 777本のろうそく庭にいっぱいのろうそく&部屋の中にも! ろうそくは、天の川を演出3 出会いと別れの源氏物語の能 能を座敷で堪能 しかも ろうそくの灯火で!お屋敷は文化財にもしていされていました。そんなところで食事がお能が堪能できるんだー。別の離れには、七夕飾りや七夕のお供え物などが展示されていました。その離れは、川口の鋳物工場の社長さんの家をそのまま移築したものだとか。窓の飾りや天井のいたとかとってもお金がかかってるなぁーっていうのがぷんぷんします。すめるものなら住んでみたい。七夕飾り。上の写真は、スタンダードな飾りです。店内には、地方にあるいろいろな七夕飾りがありました。自分は、スタンダードのものしか知らなかったので勉強になりました。面白い七夕飾りです。なかなkきれいです。ところで、短冊の始まりって知っていますか?今は、長細い紙に願い事をかいて飾ります。昔は、「梶」(かじ)の葉を使っていたそうです。桑の葉のようですが形がとっても特徴があります。最後にお能の紹介。ろうそくの灯火4人の演者 金春流「座・SQUARE」 一瞬横文字で怪しさがこみ上げましたがでもすごい! 4人のうち2人は重要無形文化財内容は、能の歴史やお囃子のはなし、衣装のきつけから、面の話など盛りだくさん。そして、最後に舞です。舞は、いままで私が見た舞の中で一番よかったです。理由は、ろうそくの灯火やわらかく、風に揺らぐ灯火その揺らぐたびに、表情が変わる面、色彩が変わる衣装面は、迫ってくる感じがするし、衣装は、金糸のつやめいた光をはなちました。お能の始まりはきっと、ろうそくの光を使っていたでしょう。昔の人の感じた能に限りなく近い環境でみられたことがよかったと思います。たしかに、薪能もいいですけど、あれは、松明なので明かりが強すぎると思います。あの幻想的な空間。またみてみたいと思いました。と感動は、いまとなってはしておりますがが納得いかなかったのがひとつあります。なんと、なんとその幻想的な空間のなかにちろりんだとかぱしゃだとかじじじだとか衣装がオレンジ色になったとかまぁ、素敵な現代がかいまみえてしまったわけです。私は、はらわたが煮えくり返ってました。確かに、計帯電話・デジタルカメラの使用はお控えください。という表示はなかったものの。やるか普通。普通じゃなくなってきちゃったのかなぁ。普通の中に隠された演者の最高のものを見せようとする努力。見ている人への思い。その場を作る一体感。分かち合えるものがあったらどんなにすてきなものか。それを考えたらとっても切なくなりました。ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.07.12
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今日は、待望のタラバガニがやってきました。久しぶり、足早に帰宅です。父と母が先に夕食を食べ終わっていました。それでは、蟹を!今回入っていた足の数は、10本でした。すでに4本完食済みでした。それにしても、4800円割る10本だと一本480円なんか割高感が感じられます。確かに、身はかなり立派です。実は、先日、近所の食材を扱っている店にいったところ、どこだかわかりませんが、1キログラム1980円で冷凍のタラバガニが売っていたんです。ということは、もっと安く食べられるわけです。それと、角上魚類という魚屋があるのですが、家族での判断では、そちらの方で購入したほうが安く買えるかもしれないという情報を得ることができました。今度、角上魚類へいってみようと思います。ということで、今回の蟹については、結果として割高感を感じてしまいました。しかし、家族で楽しく蟹を堪能できたし、家族も喜んでくれたのでよかったです。今度は、何をたべようかなぁ。ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.06.23
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■割引率:52%OFF■現在の販売数:3125個【訳あり(足折れ)】タラバ蟹足(ボイル冷凍or生冷凍)...先日、この商品を注文しました。家族にも報告済み。日ごろの感謝の気持ちを込めました。にしても、どれぐらい入っているのでしょうか?月曜日に蟹がきます。どれぐらい入っているのかが楽しみです。値段は、4800プラス1050円の送料がかかります。その値段が、やすく感じるか、高く感じるかそこが一番の焦点です。注目すべき点が、自分の分がどれだけ残されているかというところも気になります。月曜日は、久しぶり早く帰ろうかなぁ。
2008.06.21
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ファミマにはまりました。ついついファミマに寄ってしまいました。そこで、今日買ったスイーツは、「男のクレープ チョコマロン」です。ネーミングがやっぱり安易なところがいい。そして、真ん中の黒いムースのところが全然甘くない。サイドのマロンの甘さとセンターの甘くないムースがいいバランスをしています。そして、サイズがやたらでかい。男用って、でかけりゃいいってことなのか?甘くなければいいってことかってかんじがする。でも、カップルで仲良く食べるって方法もあるから結構いいサイズだと思う。そうかんがえると、男ってつけなくてもと思う。とてもナイスな作りをしています。それにしても、さっぱりしたスイーツは、この近辺にはなかなかありません。そうすると、私の中では、かなりポイントが高いです。なかなかいいものを見つけました。
2008.06.19
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これは、お店で見たとき大きさに驚いた。普通のティラミスの二倍ぐらいある。そして、甘くなーい。私は、甘ったるいのが嫌いです。とてもすてき。半分食べて冷蔵庫へ。朝には、家族が食べてなくなりました。身近なところにいいお店が出来た感じです。なのに、ファミマ。「男のスイーツ」要チェックやー。
2008.06.18
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さっきまで文章を書いてたんです。で、上の写真をアップしようとしました。アップしたら、今まで書いた文章が消えてて、画像のアドレスだけが表示されてましたz。ねー、なんで、りせっとされちゃうんでしょうか。せっかく書いた、文章が、文章が、文章がーーーーー。というグチはさて置き、カリカリ梅です。おいしいです。母が一昨年作ったもので冷蔵庫の奥底に眠っていたものです。食感と口の中がさわやかになるところが好きです。作り方は、1割って種を取る。2塩漬けにする3引き上げる。4砂糖とシソを入れて漬ける。ざっくりいうとそんな感じらしいです。それにしても、こんな手の込んだおいしいものを食べることが出来るのって幸せだと思いました。母に感謝です。ブログランキング【くつろぐ】ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィール
2008.06.12
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せっかく栃木へ行ったので、餃子を堪能することにしました。以前までは、二荒山神社の階段の下にあった餃子の店の集合体「来らっせ」がパルコの向かい側にある長崎屋の地下一階に移転していました。早速、行ってみました。地下一階には、二つの店の集合体がありました。一つ目が、曜日ごとに餃子のメニューが変わる店と二件目はみんみんなどの有名店が何件か入っている店がありました。私は、週替わりのメニューの店に入りました。彩花300円 普通の餃子よりも大きく一つが普通の餃子の2、3個分というところです。味は、普通。シンフー 300円海鮮系の味です。生地がもっちりしています。夢餃子300円味は、通常の餃子なんですが、他の餃子よりもこってりしている感じです。青源の水餃子420円 酸味のきいた味噌のスープが入っています。さっぱりした味になっています。はじめのうち、青源の水餃子は、さっぱりしすぎで物足りなさを感じていたのですが、他の餃子を食べていると口の中が油っぽくなっていくので、その状況にスープがぴったり合っていました。来らっせがに加盟していないのが、正嗣の餃子です。私は、焼き餃子1皿と、水餃子1皿を頼みました。「焼き1すい1!」ってたのみます。私は、実は、実店舗で食べるのはこれが初めてです。以前までは、おみやげで食べていました。やっぱり、お店で食べるのがおいしいです。水餃子の食べ方が私にとっては驚きです。水餃子は、ラーメンのどんぶりに入ってきます。その中には、餃子とスープ(ゆで汁)が入ってきます。はじめのうちは、餃子を救い出して、醤油と酢とラー油につけて食べるのかと思っていました。そうではなく、スープに直接、味付けをして食べるのです。隣の人の見よう見まねで食べました。これまたおいしかったです。ちなみに、隣の隣の人が私のはじめ考えた水餃子の食べ方したら、おじさんに注意されていました。にしても、やっぱり私は、正嗣の餃子が一番でした。一皿210円。メニューは餃子のみ。その頑固一徹感もいいです。他の餃子は、たれを食べている感じなのですが、正嗣の餃子は、餃子の味がたれに負けないんです。やっぱりいいです。みんみんでも行列ができていました。みんみんも食べればよかったのですが、もう食べることは出来ません。
2008.04.27
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宇都宮駅東口から東の方へ行くとパルコが見えてきます。パルコの向かいが上の写真の二荒山神社です。T字路になっていますが、その交差点に面白い和菓子を見つけたんです。写真ではわからないと思いますが、でかいと思いませんか?どらやきと大福がどーーーーーーーーんとショーケースの中に鎮座しています。大迫力でした。売っているお店は、青木やという和菓子屋です。サイズは、通常サイズ。でっかいサイズ→写真のもの。(通常のサイズの6倍)超特大サイズ→写真のよりもでかくて重い。(でっかいサイズの6倍)超特大サイズなんてずっしりとした重みがありました。でかいサイズ、超特大サイズのどらやきや大福は、引き出物やお祝いなどに使われているそうです。せっかくなので私もでかいやつをと思いましたが大食いタレントではありませんので、通常サイズのものを食べてみました。うまいですね!!!私は、あんこによって好き嫌いがはっきり分かれます。あんこは最低でも自家製でないといやです。今回の大福のあんこは○甘みも控えめが好きです。今回の大福のあんこは○ということで、大福の味は◎でした!おみやげにでかいサイズの大福を買っていきました。
2008.04.26
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この葛餅は、私の地元の八百屋で売っていましたが、段違いにおいしいです。こんにゃくを作っているお店が出しているくずもちっです。手抜き無し、混じりっけ無しの純粋な葛餅です。確かに、日が経つと堅くなってしまうのですが、出来立てを買ってくると、もちもちとした触感を楽しむことが出来ます。スーパーなどで売られている葛餅は、保存性をよくするためにパック詰めになっています。今回の葛餅は、できたものをそのまま袋詰めされています。日持ちはしませんが、葛餅特有の澱粉発酵臭と酸味はあまり感じれれません。私は、触感が好きなのですが、葛餅特有の澱粉発酵臭と酸味は苦手です。それが、あまりないというのは、私にとって最高の状態というわけです。いいものを見つけました。しかし、残念ながら、季節のものらしく、もうそろそろ終わるんじゃないかなぁと思います。出荷が終わるまで、思いっきり堪能したいと思います。(有)高松屋さいたま市浦和区東高砂町26ー21電話 048ー882ー3964
2008.03.31
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今日は、春日部の湯楽の里へ行ってきた帰りに角上魚類という魚屋へ行ってきました。TOPというスーパーの鮮魚売場の中に角上魚類がはいっています。そこで、おすしを買いました。その中で、たこの寿司がよかったです。内容は、生のたこのまわりを火であぶってあります。周りは硬くコリコリしていて、中がやわらかいのでとてもおいしかったです。それと、はまちもおいしかったです。一人800円分くらいで回転寿司よりも満足感の高いお昼を食べることができました。なかなかいいですね。
2008.01.26
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山梨県のおみやげとして「酒饅頭」を買いました。これがとても好評を博しました。一昨日買った酒饅頭を、母は大事そうに、そしてうれしそうに包みを開きオーブントースター5分で チーン。いい色に焦げた酒饅頭こんがりとしたいい匂いが部屋を包みました。炊飯器の保温中のごはんと一緒に入れてふかしても(もちろん、蒸籠でもいいけど)ふかふかな酒饅頭を食べられるでしょう。最近のおみやげでここまで喜ばれたものはありません。しかも、数日間にわたって楽しめるなんて、結構いいなと思っています。酒饅頭について母から話を聞いてみました。酒饅頭は、酒粕と甘酒の両方ともあるそうです。それによっても全然違います。甘酒の方は、膨らむというよりべちゃってしているかんじです。酒粕の方は、ふっくらしている感じです。今回の大塚酒饅頭店の生地はとってもしっかりしています。でも、温めるとふっくらしていました。それに、生地のうまみや甘みもありとってもよかったです。ちなみに、他の酒饅頭があるのなら、出会ってみたいし、開拓してみたいと思いました。材料によっても違いが出るし、作り方も違うので、きっと、食べ比べてみるといろいろな違いや面白い発見があるに違いません。こだわりの酒饅頭を求めて、またドライブをしてみようと思います。
2008.01.22
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酒饅頭は奥深い。
2008.01.22
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今度、2月の節分の日に「二木屋」で食事をすることになりました。去年も行きました。二木屋というのは、北浦和駅から徒歩15分ぐらいのところにある料亭です。もとは、林という政治家の方の自宅です。それを店にしています。民家の中にあります。そこは、とても美しい日本庭園があります。その日本庭園で薪能をしたりします。去年は、その薪能を見ることが出来ました。そのときは、とても値段が張りますが、とても満足でした。座席から手の届くところに舞台があり、自分の目の前で舞を見ることが出来ます。こんな贅沢はありません。しかも、その後に、料亭の腕によりをかけた料理を食べます。最高の一言にかぎります。料理もサービスも最高なんです。で、も、私が一番好きなのは、その場です。たとえば、細部にまでこだわった配置です。玄関の前にあるちょっとした水をためるところに、椿が二輪互い違いに置いてあります。心にくいぐらいにベストマッチなサイズと配置で。心がいっぱいちりばめられているんです。そんな、心遣いを見つけに行くのが私の楽しみになっています。次回の節分では、狂言を生で見ることが出来ます。そして、もちろんおいしい料理も!ということで、来月がとっても楽しみです。
2008.01.17
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連れの紹介でいってきました。小麦と酵母濱田家です。住所は、東京都世田谷区三軒茶屋二丁目十七-十一電話は、03-5779-3884年中無休(正月は休み)営業時間9:00~入り口は、他のパン屋とは一風かわって和風です。すし屋か蕎麦屋かという面持ちです。中に入ってみるとすしねたが入っているショーケースにパンが配列しています。午後になると、パンが出揃うそうですがそうなると、ショーケースの前のカウンターテーブルにもパンが並ぶそうです。なんといっても、一押しは、食パンです。予約をしておかないと買えないときもあるそうです。基本的には、三斤(870円)単位で買うようです。でも、一斤、二斤でも購入できます。今回は、食パン カレードーナツ キャラメルナッツ クロワッサン サンライズ(メロンパンのようなもの)かって食べました。食パンは、9:30分ごろに買いにいきました。焼きたての食パンがお待ちかねでした。焼きたては、まずはさまさなければならないので、紙袋にいれてお持ち帰りです。さめてから切り分けます。トーストしてもよし、とても香ばしい、歯ごたえもいい。よかったです。もしよろしければ、ご賞味あれ!
2005.02.12
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久しぶりの日記記入です。少し落ち込んでました。最近復活してきましたので日記を記入します。今日は、契機付けにカレーを食べてきました。ディナータイムに行きましたので、1980円の「ボンベイターリー」というセットを頼みました。セット内容は、1.好きなカレー二種類(種類に制限あり)2.コロッケ3.サラダ4.ナン・ライスです。今日のカレーの二種は、1.マトンサグ・・・マトンとほうれん草2.ガラムチキン・・・スパイシーチキンカレーでした。結構おいしかったです。お店紹介:インド料理の店新宿 ボンベイ住所:新宿区西新宿1-18-13近江ビル1F(ウェンディーズ隣)電話:03-3348-3724
2005.01.11
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インドカレーを食べてきました!場所は、高田馬場です。お店の名前は「マテバール」です。高田馬場の早稲田口をでて右へ300メートルほど歩くとあります。住所は新宿区高田馬場1-25-29サンコールビル1Fです。インド人が調理しています。私は、ランチタイムにいきました。うれしかったことは、なんとなんが食べ放題なんです。いいですよね!わたしは、ナンが好きです。ナンだけでもたべちゃいます。今回食べたカレーは、四種類です。チキン、豆、羊、野菜です。私は、豆が一番おいしかったです。相方は、野菜っていってました。豆は、松屋のヘルシーチキンカレーに味が似てました。おもしろかったです。また、いっちゃおうっかな少し病みつきになりそうな感があります。
2004.12.16
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「軍鶏丸」ときいてよくわからないと思います。軍鶏(しゃも)とは、闘鶏です。下の写真を参照してください。↓ ↓ ↓ 今日のディナーは、軍鶏(しゃも)づくしです。最高にたまらない一日となりました。☆☆☆「軍鶏丸」データ☆☆☆■場所・・・渋谷区恵比寿南2-3-11 杉浦ビル1F 電話03-3760-3903 恵比寿駅から歩いて10分くらいのところです。■営業時間・・・夕方六時~十時(ラストオーダー)■定休日・・・日曜、祭日が定休日です。 お店は、カウンターが六人ぐらい。 座敷が10人くらい。とても小さいお店です。 事前予約がいいと思います。今日、私が食べた料理は、コース料理です。値段は、3990円です。1、お通し⇒軍鶏のササミ 鮮度がいいので回りに少し火を通しただけです。中身は生! 野菜スティック(味噌、梅肉、荒塩)荒塩が甘みがあってよかったです。2、焼き物⇒レバーまたも、レア ササミ梅肉、シソ 軟骨⇒美味3、しゃぶしゃぶ⇒ハツ ササミ レバー(みんな生でいけます。)4、3、のなべの中にねぎと豆腐をいれる。5、4、のなべに 鳥団子入れます。スープを楽しんで6、5、の中にご飯かうどん鶏肉全部が軍鶏肉を使用していました。肉の鮮度は、新鮮なので全部なまでたべられます。今日の感想「軍鶏丸はディズニーランドでした。」久しぶり値段とものが満足度を超えました。私は、お店は、雰囲気、それと醤油や塩をみます。今日のお店は二重丸です。大根おろしもおいしかったんですよ!!!どうも、ご馳走さまでした。お腹のことでお悩みの方はこちらへ
2004.12.11
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「軍鶏丸」ってご存知ですか?東京恵比寿にある、軍鶏(しゃも)を取り扱っている料理店です。私は、軍鶏の肉を食べたことがないので今日、食べてきます。とっても楽しみです。お腹のことでお悩みの方はこちらへ
2004.12.10
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私は、カレーが好きです。マイランキングは、普通のカレー部門 松屋のヘルシーチキンカレーインドカレー部門 世田谷のスパイスマジックです。皆さん、おすすめのカレーがあったら教えてください。
2004.12.08
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