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2007年02月の記事
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ニラ饅頭ＤＡＹＯ
こんばんは～ちょっきぃです今日はニラ（これでラストです）でニラ饅頭と、サーモンのクリームパスタです！ニラ饅頭ってギョーザとはひと味違う感じおいしかったｗｗ＊バレンタインＤＡＹきのうはバレンタインでしたねちょっきぃも例に漏れず、張り切ってゴハン作ったりしましたよｳｷｳｷホームパーティーこのちらし寿司、なにげにハート型なんです！キレイなハートにするのに手間取りました。でも楽しかった～それからチョコは『フォンダンショコラ』を作りました。で、でも、、、理想は、外側がかたくて中がとろっなんだけど、外側もとろっっってなってしまった。。。つまり、失敗ですくやしいわっ ↑現在510位！ありがとうございます☆★ ポチっと一票お願いします(＾┰＾；)ゞ
2007.02.15
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☆スタミナ☆ればにら☆
ニラ料理←ニラ？？ 第２弾ですレバニラ炒め。地味だけどヒーローの味です今日は豚レバーが売り切れてて、鶏レバーでした！ふわふわな食感それから昨日冷凍庫掃除をしていて発見したアサリでアサリゴハンです。きんぴらごぼうは、昨日の残りです。マヨで混ぜ混ぜしてサラダ風にしました。＊ゲーマードラクエ４（今さら）にハマってます発見したので、ためしにやってみたら、なんだか・・・楽しい今日もトルネコを育てるぞ～！！！（ネクラまっしぐら（笑）） ↑現在510位！ありがとうございます☆★ ポチっと一票お願いします(＾┰＾；)ゞ
2007.02.13
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ニラチヂミ
ニラを大量にもらいました！その数１０束とりあえず半分くらいは冷凍しようと思っているんですが、とにかく食べなくちゃ初ニラ料理は『チヂミ』です初めて食べましたｗ外側がカリカリで中身はニラで（？）おいちぃポン酢に唐辛子で食べましたまた近いうちつくろ～っと
2007.02.12
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あんかけラーメンタラバガニ味
今日はあんかけラーメンを作りました去年どこかの道の駅で食べたスープとろとろのラーメンが忘れられなくって再現ですｗラーメンはインスタントを使いましたが、なんとコレ「タラバガニラーメン」＆「毛ガニラーメン」どうやら麺にタラバガニ、毛ガニが練りこまれている模様です味はやや人工的でしたカニエキス！！？？て感じです。それから豆腐にキムチとチーズを挟み込んで豆腐ステーキを作りました。たんぱく質にたんぱく質！でもおいしー組み合わせでした明日から２連休です休みを満喫しなくっちゃな～☆☆ ↑現在375位！ありがとうございます☆★ ポチっと一票お願いします(＾┰＾；)ゞ
2007.02.10
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マイホーム焼肉
焼きにくが食べたくて昨日の昼間からプルプルと『アシタハヤキニク』って決めてましたやきにく＊鶏ロース味付き＊豚バラ厚切り＊牛カルビ＊ステーキハム＊塩ホルモン＊マグロステーキ＊野菜（しいたけ、たまねぎ、長ねぎ、まいたけ、ながいも）＊カットキャベツ（自家製レモンドレッシング）うーん。食べた大満足です今日焼肉を思いっきり食べるために、お昼ゴハンのチャーハンは半分ポイしましたもったいないケド、食べる前にカロリー調整したくて（笑）最近会社で一切間食しないことにしてるんですよーチョコも飴もがまん。食べるのは３度のゴハンだけですあ、ごはんは抜かないようにしてます！それから水分を１日２リットル取るように目指してます。なんか代謝が良くなった気がします☆★おやつ断ちして一週間くらい経つんだけど、同僚に「やせた！？」って言われて、浮かれポンチちょっきぃでしたむふふ調子にのってプルプルのおみやげのケーキをバクバクたべました♪ごちーｗｗ ↑現在370位！ありがとうございます☆★ ポチっと一票お願いします(＾┰＾；)ゞ
2007.02.08
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★和韓折衷リョウリ★
友達からキムチをもらいました彼氏が韓国行ったらしく、本場キムチですｖｳｷｳｷ♪♪キムチ豆腐を作りました。和風ダシと韓国産キムチの融合そしてこのふくらんだ豆腐がとってもおいちぃちょっきぃはちっちゃいころからコレが大好きでしたキムチ豆腐１）しょうゆ・みりん・砂糖・めんつゆで簡単なだし汁を作る２）白菜、ねぎ、豆腐、豚肉、キムチを入れてぐつぐつ３）器に盛って、キムチとこねぎをトッピング簡単でしょ？ちなみに「お砂糖」かなりポイントです☆ ↑現在313位！ありがとうございます☆★ ポチっと一票お願いします(＾┰＾；)ゞ
2007.02.07
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釜揚げうどん♪
釜揚げうどんって作り方に水５Ｌって書いてあるんですよね。ちょっきぃの家にはそんなに入る鍋が・・・なので、フツーに土鍋で作りましたやや濁り水です（笑）トッピングはいっぱいある方が楽しくて好きですｗ今日は「鶏天ぷら・海苔天ぷら・高知産魚の天ぷら・きざみ揚げ・ねぎ・しょうが」などなど準備しましたぁ先日買った、高知でしか獲れない魚を天ぷらにしてみたんですが、めちゃくちゃマズイ火は通ってるはずなのに生臭くて、なんてゆーか、味がまずい・・・いやービックリでした。 ↑現在314位！ありがとうございます☆★ ポチっと一票お願いします(＾┰＾；)ゞ
2007.02.06
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から揚げ丼？
こんにちは！ちょっきぃでーす今日はからあげ丼を作りました丼というか、、まーごらんの通りなんですがお肉は昨日から実験的にジャムに漬けていました。すごーくやわらかい出来だったんですが、甘い・・・・・しかしなんとかめんつゆ＆たまごパワーでマスキングですｗところでポーチドエッグってどうやって作るんだろ。酢入れるんだっけ？お湯の中でたまごがぶゎ～っって広がっちゃいました。むむむ。もう少し研究を重ねなくちゃなぁ ↑現在371位！ありがとうございます☆★ ポチっと一票お願いします(＾┰＾；)ゞ
2007.02.05
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