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ちょっきぃぃ
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2007.02.07
テーマ： 今夜のばんごはん(52788)
カテゴリ： 和食
友達からキムチをもらいました
彼氏が韓国行ったらしく、本場キムチですｖ
ｳｷｳｷ♪♪キムチ豆腐を作りました。
和風ダシと韓国産キムチの融合
そしてこのふくらんだ豆腐がとってもおいちぃ
ちょっきぃはちっちゃいころからコレが大好きでした
キムチ豆腐
１）しょうゆ・みりん・砂糖・めんつゆで簡単なだし汁を作る
２）白菜、ねぎ、豆腐、豚肉、キムチを入れてぐつぐつ
簡単でしょ？ちなみに「お砂糖」かなりポイントです☆
ポチっと一票お願いします(＾┰＾；)ゞ
彼氏が韓国行ったらしく、本場キムチですｖ
ｳｷｳｷ♪♪キムチ豆腐を作りました。
和風ダシと韓国産キムチの融合
そしてこのふくらんだ豆腐がとってもおいちぃ
ちょっきぃはちっちゃいころからコレが大好きでした
キムチ豆腐
１）しょうゆ・みりん・砂糖・めんつゆで簡単なだし汁を作る
２）白菜、ねぎ、豆腐、豚肉、キムチを入れてぐつぐつ
簡単でしょ？ちなみに「お砂糖」かなりポイントです☆
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Re:★和韓折衷リョウリ★(02/07)
emshmama
さん
コメントありがとうございます。ちょっきぃぃさんのブログはおいしそうな写真がいっぱいですね～。
今日のお料理は簡単でしょ？と書かれていますがだし汁の配合？が難しそう！でもこれもおいしそう！！またお邪魔します～ (2007.02.07 22:14:32)
今日のお料理は簡単でしょ？と書かれていますがだし汁の配合？が難しそう！でもこれもおいしそう！！またお邪魔します～ (2007.02.07 22:14:32)
Re:★和韓折衷リョウリ★(02/07)
チビすけさっちん
さん
Re[1]:★和韓折衷リョウリ★(02/07)
ちょっきぃぃ
さん
emshmamaさん
自分でダシ取りしないところが怠慢なんです～。めんつゆをつい使っちゃいます。
私もまた遊びに行きますね～。ご訪問ありがとうございます！ (2007.02.08 21:26:16)
自分でダシ取りしないところが怠慢なんです～。めんつゆをつい使っちゃいます。
私もまた遊びに行きますね～。ご訪問ありがとうございます！ (2007.02.08 21:26:16)
Re[1]:★和韓折衷リョウリ★(02/07)
ちょっきぃぃ
さん
チビすけさっちんさん
本場ものは辛さがきついです！でも私、最近売っているちょっと甘めのキムチが苦手なんですよ。だから辛い方がすき！
砂糖はキムチの辛さに関係なく（？）甘辛い汁物にするために必須なんです～。 (2007.02.08 21:28:00)
本場ものは辛さがきついです！でも私、最近売っているちょっと甘めのキムチが苦手なんですよ。だから辛い方がすき！
砂糖はキムチの辛さに関係なく（？）甘辛い汁物にするために必須なんです～。 (2007.02.08 21:28:00)
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