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2019.10.03

新婚のお弁当（2019/10/2）

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38560)

カテゴリ：料理

こんにちは、新婚ちゃばぁです。

最近は夜中はエアコンを切れるようになってきて、少しうれしいです。

寝る前に３時間で切タイマーをつけています。

朝お弁当を作っているとちょっと暑いんですけどね。

てことで、お弁当を作りました。

～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪
インスタ映えのようなものはとっくに諦めていて、

・そこそこの彩りと
・まあまあの栄養と

をモットーに作っています。
～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪

右から
・手羽元と大根の煮物（前日の残り）
・卵焼き
・インゲンとベーコンとコーンのバター醤油炒め（前日の残り）
・ミニトマト
・鶏肉の梅しそみたいなやつ（冷凍食品）

手羽元の骨は取り除いてから入れました。

一晩おくとまた味が染みている感じがします。

インゲンとベーコンコーンのは、昨日苦し紛れに作った副菜なんですが、

やっぱり煮物には圧力鍋ですね！

結婚のお祝いで圧力鍋をいただいて、人生で初めて使いましたが、短時間で大根がこんなにしみしみなんて！と感動しました。

お店で食べるような「じゅわっ」とした感じは家では出せないと思っていました。

手羽元も、今までは頑張ってかぶりついて骨から外して食べていたんです。

でも圧力鍋を使うと、お箸で「ほろほろっ」とお肉だけ取れるので、楽に食べられるようになりました。

たしかに手羽元って真ん中らへんだけかじったら両端っていつも残りません？

捨てるときにもったいないな～と思うこともしばしば。

軟骨部分もほろほろっと取れて、ものすごく柔らかくなっていて感動しました。

巷でよく聞く「圧力鍋は洗うのが大変」っていうのもあまり感じませんでした。

普通の鍋と同じように鍋本体とフタを洗うだけでした。
結婚祝いなので「ええやつ」をいただいたからですかね・・・？

しばらく圧力鍋、大活躍しそうです。

ちなみにいただいた圧力鍋はこのタイプ↓