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2009年02月01日
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はなっこりー

(1)
カテゴリ： カテゴリ未分類
＜本日の食材＞
深谷蜜ねぎ 」は、甘みと香りが強い、大きなネギ。
「 はなっこりー 」は、ブロッコリーを父親に、中国野菜のサイシンを母親にして生まれた、スティックタイプの山口県オリジナルの新野菜。(写真中)
「ニシユタカ」は、長崎県産のジャガイモで、煮崩れしにくい品種です。(写真右：買ってからしばらく経っており、芽が出ていますが・・・)
IMG_1744.jpgIMG_1742.jpgIMG_1743.jpg

＜本日の出来上がり＞
・塩水を沸騰させてゆがいて、マヨネーズとショップチャンネルで買った”紀州南高梅　梅昆布茶”を添えて。。。はなっこりーは全くクセのないブロッコリーに似た味、どんな調味料とも合いそう。(写真左)
・ねぎの丸焼き。中はトロッとして甘い！(写真右)
IMG_1745.jpgIMG_1746.jpg





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最終更新日  2009年02月01日 20時51分36秒
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