2012年11月19日
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カテゴリ: 最新情報
極み会席


選り優りの食材で贅と豪華さを極めた会席料理をご堪能下さいませ。

板雲丹をはじめその時期の魚介類を新鮮お造りに!
甘鯛の信州蒸しは、日本海で獲れる新鮮甘鯛を使用☆
タラバガニを網焼きで♪鮑を天婦羅に♪伊勢海老も♪ふく刺しも♪
山口で獲れる味覚を存分にご賞味下さいませ。




食前酒  徳山巨峰ワイン
前 菜  旬の盛り合せ
造 り  盛り合せ
鍋 物  鉄ちり
温 物  タラバガ二の網焼き
洋 皿  和牛の西京漬け オーブン焼き
蓋 物  甘鯛の信州蒸し・とろろ芋
揚げ物  鮑と旬の野菜の天婦羅
酢の物  鉄刺
変 鉢  伊勢海老トマトソース煮
吸 物  旬のキノコの土瓶蒸し
食 事  にぎり寿司
水 物  フルーツの盛り合せ

注 意  季節や市場の入荷状況により、一部内容が変わる場合がございます。


夕食、朝食は会場にてご用意致します。
部屋食ご希望の場合、御一人様大人¥2100、小人¥1050追加となります。(予約時に御連絡下さいませ。)

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最終更新日  2012年11月19日 15時27分43秒


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