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2012年12月31日
カテゴリ： 白木屋グランドホテルのご案内
イメージした料理長のオリジナル創作料理を召し上がれ♪
【大河ドラマ】にあわせた当館のスペシャル料理プランです。
「牛すじ煮込み鍋」は、醤油だしで国産牛をつかった
東に陣を構える源氏にちなんだ味付けの関東風のおでん。
締めは、漬けダレの鮪といくらを丼物に♪
山口県の食材と関東風味のコラボレーション会席です。
食前酒 徳山巨峰ワイン
前 菜 旬の小鉢三種
造 り 五種盛り舟
吸 物 白みそ仕立て
蒸 物 茶碗蒸し
鍋 物 牛すじ煮こみ鍋・関東風おでん
蓋 物 旬の魚の煮付
甘 物 いとこ煮
揚 物 茶そばの磯部揚げ
酢の物 タコと胡瓜のサラダ仕立て
食 事 まぐろ丼
水 物 自家製シャーベット
注 意 季節や市場の入荷状況により、一部内容が変わる場合がございます。
夕食、朝食は会場にてご用意致します。
部屋食ご希望の場合、御一人様大人￥2100、小人￥1050追加となります。（予約時に御連絡下さいませ。）
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最終更新日
2012年12月31日 00時01分24秒
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