シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2008.09.08

シロワンコの【今日のＧ麺】初めて行ってみたら，ウルトラはずれだった立ち食い系そば，，＼（´＿｀）／ドテ～

カテゴリ： G麺（主にラーメン）日記

　　週末は遠出しておりまいて，今日（月曜日）に帰京しまいた。この間，ワイン2本，日本酒（谷桜＠山梨県），どっかの麦焼酎等飲みまいたが，ヨッパしちゃって記憶が定かではないのでレポートはいたしませぬ(^^;)。

　　さて，今日は批判的に物申すので，あらかじめ「あくまでも個人の感想である。」ことを強調しておきまする。従って，非望中傷の意図は全くありません。今日のお店の所在地は千代田区神保町界隈に詳しい方は見当がつくかと。また，画像は撮影する気にもなりませなんだ(^^;)。

★「『（某）もと』　専大前店」；かけそば=240円 + 生卵 50円：

　　先週の始めから久々にＧ麺を再開しております。そんな中で初めて行った立ち食いそば店（実は座れるのでありますが）。チェーン店であります。店に入ってみれば，やる気のなさそうな（＝入店しても「イラッシャイ♪」の一言もありませなんだ）かなり高齢の男性が一人で切り盛りしていました（この時点で，すでにイヤな予感が，，。いえ，年かさを問題にしているのではなく，表情がいかにもルーティンに倦んでいて覇気が感じられなかったということです）。
　　で，出てきて見ればドンブリが妙に大きかったなん。ラーメン用のドンブリと日本そば用のドンブリの中間くらいの大きさ。そして，その中にブヨブヨにふくれあがった麺があふれんばかりに入っておりまいた。そういうわけで量は多し。
　　見た瞬間，「まずそ～(-_-;)」と思ったことでありまいた。具はいかにもケチったネギが少々のみ。で，食してみれば案の定，ふやけた紙のような食感＼（´＿｀）／ドテ～。お腹はくちく（＝いっぱいに）なれども，食後の不幸感は際限もなし。

　　唯一の救いは，ツユが甘過ぎることはなかったくらい（色は濁ってまいたが）。でもまぁ，この体たらくでは同じチェーン店の「小諸そば」や「富士そば」にすら太刀打ちできないのでは，，，。たとえば「小諸」はカリカリの小梅とネギが取り放題じゃし，そもそも麺の食感がもっとシャキシャキしてるよん。
　　経営母体の枢要部の方，一度同じ千代田区内の御茶ノ水駅脇の「天神」にでも行ってみなはれ。麺のそば粉の含有率，そしてツユの透明度とお味のキレが違うよん。ほんで，そもそも夕方6時に客がゼロ，ワンコいた間に来た客が二人だけという現実をどう捉えるのでせう。。。

　　ビンボーなワンコは身銭を切って，自分の舌をたよりに安価で少しでもおいしい麺類を求めて行脚しておます。人生に食と酒あり。外食でつまらない思いをすると，ほんに人生のいっときを無駄にさせられたような気持ちになり，哀しくなるワンコでありまする。。。

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