シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2010.08.24

シロワンコの【今日の焼酎】上品なお味の安納芋焼酎。

カテゴリ：焼酎体験記♪

使用原料：種子島産こがね，米麹（使用麹種類不明）
アルコール度数： 25度

　　例によってワンコ行きつけのトリちゃん（である，「びんちょうや」＠吉祥寺；JR中央線または京王井の頭線「吉祥寺駅」下車，吉祥寺第1ホテルの真裏のビル地下）で本日キープしてきたお品。

[久々掲載，トリちゃんのスタッフたちの様子♪]

トリちゃん分家スタッフ画像.jpg

　　安納芋というは，ビンの裏ベルの記述によれば「ねっとりとした甘みと，蜜のように甘い味わいで人気の，，，」とあり，本来は赤芋（＝皮がが赤い）の由。さりながら，本品の原料は滅多に見られない「白芋（＝皮が白い）を原料として，，」云々と書いてありまいた。
　　皮の色は違っても，同じおを材料にした焼酎なら少なくともトロ～ンとしたお味と思いきや，，，，全然違っておりまいた(^^;)。

　　すなわち飲み口に全く抵抗感がなく，ロックで飲んでもスルスルと飲みおおせてしまうお品。褒めて申せば「極めて上品」なお味であります。

　　一方，香りはかなり高い芳香を放ち，その傾向はワインを形容するところの「小さな白い花」の群生のような，可憐な香りでありまいた。

　　むむむ，，，これはなかなか判断のムズカシイところ。すなわち，芋ビギナーの方には「芋臭さ」がなくて好適♪。
　　一方芋フリークにとっては「ふむふむ，こういうのも一つかにゃ　 (-＿-).。oOＯグゥグゥ・。・。・。。」と言ったところであります（笑）。

　　水割りではなくロックで飲んで「吉」(^_^)/
　　なお，楽天内では4合ビンで￥１５５０くらいでありまいた↓。