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2008年12月の記事
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毎年恒例！アップルパイ
また今年も長野のおばちゃんからりんごが届きました！！そして信州安曇野産のちゃんを使って恒例のアップルパイを焼きました！！今回はママの手作りパン屋さんで買ってきたを使用♪↑味も良かったし、めっちゃ扱いやすくておすすめです！！プレゼント用に焼いたので『可愛くなるかなぁ～？』と、との型抜きパイを乗せてみましたとっても甘いりんごだったのでグラニュー糖を大分減らしたのにそれでもしっかり甘みがついててビックリしました！煮りんごの下にはカステラを敷いてバージョンＵＰ！！(笑)我ながらとっても美味しいアップルパイだったと思います
2008.12.27
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家族３人で過ごす初めてのクリスマス♪
今年は主人と迎える１０回目のクリスマスそして大地と迎える初めてのクリスマスでもありました本当は、主人が仕事で帰りが遅く食べる時間がないということでまた日を改めてケーキを買おう！と言うことになっていましたがッ！！しか～～～し！！ＰＭ１１時前に帰ってきた主人の手にはなんとケーキの箱が！！『タバコ買いにコンビニ寄ったらまだ売ってたから買ってきた♪ ちょっと小さいし、コンビニのだけど せっかく３人で初めてのクリスマスだから ケーキあったほうがいいと思って ちゃんとしたケーキは今度買いに行こ♪』もぉその気持ちだけで十分ですから～～～！！ 今日も仕事で疲れて帰ってきたのに･･･いつでも私たちのことを考えててくれてるのが本当に嬉しくて主人に感謝感謝でいっぱい！！思いがけないサプライズに少し涙ぐんでしまいました←バカ(笑)大地も初めて見る物体に興味津々今は食べれないから気分だけだけど食べれるようになったら母ちゃんがとびっきりのケーキ焼いてあげるからね！
2008.12.26
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チョコチップパンとカレンズパン
先週の火曜日久し振りに滋賀県に行ってきました私の目的はただ一つママの手作りパン屋さんにパンの材料を買いに行くこと雲一つ無いめっちゃ良い天気で最高のドライブ日よりでした(≧Д≦)今回は を仕入れて来ました！ポイントカードを見たら前回行ったのは去年の６月翌７月に妊娠が発覚してそれからずっとパン作りから遠ざかっちゃってたので気付けば１年半ぶり残念なことにポイントいっぱいだったカードの有効期限が切れてました(期限は１年)カードはポイント満で一枚につき500円引きたかが500円されど500円ですよね～うん～～～もったいない･･･次からはしっかり活用できるように期限チェック忘れずにしますッ･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････さっそく買って来た材料を使って２種類のパンを焼きました水曜日→→→カレンズパンＨＢで食パンにするつもりだったけど出かける用事が出来てしまい２次発酵に時間がかかる食パンをあきらめ急遽小麦粉４００グラム分を６等分して大きめの丸パンにしてみましたレーズンよりちょっと酸味があるカレンズ。でもそれがとっても癖になる美味しさ最近ハマっているお気に入りの一品です･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････土曜日→→→チョコチップパン↓画像が暗くてすみませんご近所の女の子がおたふく風邪で幼稚園を休んでいると聞きお見舞いに持って行こうと焼きました↓ちょっと話し脱線します…小さいうちだと軽く済むと聞くおたふく風邪今のうちに大地にうつしてほしくて持って行ったついでにその子にいっぱい抱っこしてもらって来ましたお熱があるって言ってたけど本人はすごく元気そうで良かったです実は９ヵ月にして大ちゃんが大～～～好きな５才の可愛いお姉ちゃんなんですよおたふく風邪もらうためとは知らず抱っこしてもらってかなりご機嫌大地でした(笑)↓本題に戻りますこのチョコチップ前から大好きで毎回買ってしまいますみかさんのリーンなパンにめっちゃ合うんですよッ←私思今回は巻き込みにしたので参考にならないけど混ぜ混んでもしっかり焼き残りしてくれてプレゼントパンにすごく重宝してくれますこのパンは→たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピの『ミルクチョコフィセル』を参考にしていま～す(倍量)
2008.12.22
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９ヶ月☆三輪車デビュー
前回、またまたコメントのお返事書けなくてごめんなさい！やっとパンを焼く余裕が出来てきましたがパソコンはなかなか･･･ちゃんと出来るようになるまで待っててください！！昨日で大は生後９ヶ月になりましたちょい寝がなくなってきたし最近は両手を放して立ってみたり！！『お願いだからやめて～～～！！』(心の叫び！)当然上手く立てるはずも無く･･･凄い勢いで後頭部強打！！そして大泣き結局機嫌が良くても常に大のお尻を追っかけてる母ですそんな中、お外で遊ぶのに良さそうだったので先日トイザらス・ベビーザらスでを買いました♪↓大を乗せるとこんな感じ小さい子用に足を乗せるとこがあるのでベビーカーと違って自分で踏ん張っていられるのが嬉しいらしくすご～～～く気に入ってくれたみたいです
2008.12.21
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グラハムパン
昨日は大を待たしながら自分用のお食事パンを焼きました参考にしたのはの『グラハムパン』です♪私は全粒粉を使ったパンやお菓子が大好き！！このパンも定番の一つです本のレシピよりお砂糖を少し増やして焼いています
2008.12.06
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みかさんのベーコンエピ
前回の日記で書いたパンをＵＰ参考にしたのはの『ベーコンエピ』です！リーン生地でベーコンエピ posted by (C)daikichi*mama手作りパン posted by (C)daikichi*mamaフランスパン以外でエピを焼くのは今回が初めて！久しぶりだし上手く焼けるかかなり心配だったのですがなんとかキレイに焼けたかなぁ～？と思います
2008.12.03
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