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守糧風土

消費者と生産者が信頼できる関係を作り、農林漁業体験や食文化体験の機会を提供し、地域に適した料理や食材を通じて食生活を豊かにし、地域の自然・景観を活かした地域をつくり、生産を通じて地域にある自然の恵みを大きくすること等を目標としています。

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2007.01.05

食事に無関心な方も集まって下さいね

(2)

テーマ： ♪～子供の成長うれしいなぁ～♪(8748)

カテゴリ：地産地消を考える、食育を推進する

　このブログを読んでいる方は、食事の重要性に対する意識が高いと思います。
　食事を通して、家族やいろいろな人とのコミュニケーションを円滑にすることができます。

　味覚の発達を通じて、五感が研ぎ澄まされます。
　もちろん、必要なエネルギーや栄養を心身に補給することができます。

　生活習慣病を初めとする様々な病気の予防もできます。
　食を通して、豊かな人間性を育むことができるのです。

　私は、何回か食に関する会合を開催したことがあります。
　たくさんの人がいろいろな活動をされています。

　地域グループ、ＮＰＯ、企業、学校等いろいろなところが「食育」に取り組んでいます。

　食に関する意識の低い人に対するアプローチが不足していることです。
　会合を主催しても集まってくる人はみなさん意識の高い人です。

　意識の低い人を集めていろいろ意見交換したいと思っています。
　どうやって行ったらいいか、模索中です。（R)

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Last updated 2007.01.05 06:56:23
コメント(2) | コメントを書く

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■コメント

Re:食事に無関心な方も集まって下さいね(01/05)

米スタアさん

確かに、おっしゃるとおりです。そのためにはまず「食育」という言葉を使わないことだと思います。どうしても敷居を高くしてしまいますから。
美味しければ、その違いがわかれば、誰でも食に関心を持ってもらえるんではないでしょうか？　といってもそんなに簡単ではないんでしょうね。ぜひ、頑張ってください。
(2007.01.05 22:41:38)

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Re[1]:食事に無関心な方も集まって下さいね(01/05)

守糧風土さん

米スタアさん
＞確かに、おっしゃるとおりです。そのためにはまず「食育」という言葉を使わないことだと思います。どうしても敷居を高くしてしまいますから。

書き込みありがとうございます。
確かに「食育」という言葉は敷居が高くなるかもしれませんね。
やることは食育かもしれませんが、食育という単語をわざわざ使用する必要はないし、使わない方がよいかもしれませんね。
ありがとうございました。

＞美味しければ、その違いがわかれば、誰でも食に関心を持ってもらえるんではないでしょうか？　といってもそんなに簡単ではないんでしょうね。ぜひ、頑張ってください。

応援ありがとうございます。
「おいしいものを食べる」ということが基本ですね。
長続きさせるためには、人に言われて正しい食事をするのではなく、自然体の食生活が結果として理想的な食生活となるようにしたいものです。
またいろいろ教えてください。
(2007.01.06 07:55:00)

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