2008.12.08
カテゴリ： 食べること
どうやってつくるの？
その意味は、生地の硬さのことだったので、
こねるのにちょうどいい手ごたえの硬さ、と説明すると
自分で作り出した。
黒砂糖のかたまりを摺って混ぜたらしい。
自分なりにこねて、型も自分のすきな型を使って抜き、
オーブンで焼くところまで、一人でやっていた。
いよいよ、オーブン。ここはわたしがお手伝い。
さくらや、このは、ハート（これは型抜きされてなかったから、たぶん
余りの生地）など、焼きあがった。
塩を入れたらいいよ。
と試食しながらアドバイス。
結構うまくいくもんだ。
脱帽であります。
こういう姿勢がどういうところに生かされていくんだろう。
パパも買い物から帰ってきて、大喜び。
甘くできていたよ。と小麦の甘さを味わった様子。
自分にはできないからなおさら。。。。
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