2023年07月31日
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息子は夜食などは勝手に作って食べますが。。。
結構うまいもん作って
勝手に食ってるよ
その息子が
前に実家の母の体調が悪く
実家に私が行ってた時のこと
冷蔵庫にある塩わかめを
息子が食べたくなって使ったら
・・・・
塩気が残っててしょっぱい思いをしたそうで笑
どうやった訳？？
ん・・・塩をさ～っと水で流したら
しょっぱかったーーー！！！
そりゃそうだろうね・・・
少量なら水をながしつつ
わかめを洗う？ゆすぐ？感じで
やったらわかるが
塩気が抜けるとわかめも程よくふやけてくる
そのふやけ感でわかるよ
量が多い場合はボールに
水を入れてそのなかで
わかめを洗う感じで
水を替えて数回やってね
とか書いてるが
実際はザルにわかめ入れて洗い流す私
これはもうわかめの感覚が明らかに変わるんで
やって覚えたらいいさ
塩気が抜けたか心配な方は
少量たべてみたらわかるよ
なにごともチャレンジです
ちなみに乾燥わかめを
ぼりぼり食ったら
お腹の中で乾燥わかめが膨らんで
どえらいことになるんで
くれぐれもお辞めくださいね
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最終更新日
2023年07月31日 02時29分39秒
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