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2023年01月13日
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テーマ: おでん(83)
カテゴリ: 自炊
1月12日

おでんを作りました。
とは言っても、何もない状態から作ったのではなく、
スーパーで買ったおでんセットに
煮卵と、たこと、もち巾着と、ウインナー、スジ肉を加えて煮込みました。
昨日の夜に数時間煮込み、
ひと晩寝かせて、今日また軽く煮ました。



味がよくしみておいしいです。
だしはスーパーのおでんセットのものを

だしには何も加えてません。
スジ肉から出た油がうまく融合してよりおいしくなってます。

食べきれなかったので明日もまたおでんの続きです。

 #おでん #たまご #こんにゃく #たこ #ウインナー   
 #ちくわ #大根 #牛スジ #ごぼう天 #マルハチ   

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最終更新日  2023年01月13日 00時30分06秒
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