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2023年03月10日

3月9日

今日も自炊です。
今日作ったのは、いかと大根の煮物です。

いかは業務スーパーで買ったロールいかです。
ロールいかはあまりおいしくないです。
それでも安いのでつい買ってしまいます。
いつもは炒めものにしてますが、
今日は煮物にしてみました。

自然解凍させたロールいかを小さく切ります。

冷凍の大根をこれまた半分に切ったり、
輪切りにするなどします。

それらを炊飯ジャーに入れて、
水を入れて、しょうゆ、料理酒、おろししょうがを入れて
さらにウインナーを数本入れて
早炊きで炊き上げます。

できあがったのですが、味は今ひとつです。
炊く際にだしを入れればよかったかな。
しょうゆも足りなかったかもしれません。
めげずにまた作ります。