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2023年03月14日

3月13日

今日はあじの開きを焼きました。
前回と同様に、ノンオイルオーブンフライヤーを使って
焼いたのですが、少し焼きすぎたかなと感じました。
前回は15分にセットして焼いて、
ちょうどいいかなと思えたのですが、
今回はうまく焼けてませんでした。
もう1分か1分30秒くらい短いほうがよかったかなと
思うのです。

前回は買ってきたあじをそのまま焼いたのですが、
今回はその時残っていたあじを冷凍しておいて、
今日焼く前に自然解凍させて、それから焼きました。
一度冷凍したことで変化があったんでしょうね。
次回はその点も考えて焼き時間を調整してみます。

あじの他に、ウインナーとちくわとソーセージを
炒めて追加しました。
野菜が全然ないですね。
最近ジムで運動にはげんでいる効果で、
体重と体脂肪率と血糖値が低下を続けてます。
そのために油断する気持ちが起こってしまい、

なんとかしなければだめですね。