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ろくでもないおやじくん
今日は何を食べたか、食事の記録を公開していきます。
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2023年05月12日
テーマ： ひとり暮らしの自炊記録(208)
カテゴリ： 自炊
5月11日
今日は自宅で食事を作りました。
まず、なすびの揚げびたしです。
業務スーパーで買った「揚げなすの乱切り」を
レンジで3分ほど温めます。
それを器に移して、ポン酢を軽くかけて、
さらにきざみネギをふりかけます。
次に、豆腐炒めです。
フライパンにマーガリンを落とし、
さらに料理酒、しょうゆ、塩こうじ、
おろしにんにくを入れて両面をよく炒めます。
焼き上がったところで皿に移して、
さらにきざみネギをふりかけます。
なかなかおいしくできあがりました。
ネギがポイントですね。
きざみネギはパック入りのものを買いました。
1人分として使うには多いのですが、
日持ちがしないので使いきらなければならないし、
ではここでいっきに使いきろうと
全部ぶちまけるようにふりかけましたら
#野菜ジュース #揚げ物 #豆腐 #なす #業務スーパー
#しょうが #厚揚げ #にんにく #白だし #ゲソ天
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今日は自宅で食事を作りました。
まず、なすびの揚げびたしです。
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さらにきざみネギをふりかけます。
次に、豆腐炒めです。
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さらに料理酒、しょうゆ、塩こうじ、
おろしにんにくを入れて両面をよく炒めます。
焼き上がったところで皿に移して、
さらにきざみネギをふりかけます。
なかなかおいしくできあがりました。
ネギがポイントですね。
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