おっさんの食卓

プロフィール

ろくでもないおやじくん

フォローする

カレンダー

バックナンバー

2026年10月
2026年09月
2026年08月

2026年07月
2026年06月

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

自炊

(196)

日記/記事の投稿

土曜日の魚べい
ベーコンと野菜炒め・イカ天・じゃこ天・納豆
鶏むね肉のレンジ焼きと揚げ焼きと冷奴鶏むね肉と納豆
頂喜家(いただきや)でラーメン
いか天とジーパイと鶏の唐揚げと冷奴と納豆

コメント新着

aki@ Re:土曜日の魚べい(12/17) この様な書込大変失礼致します。日本も当…

ろくでもないおやじくん @ Re[1]:天下一品でこってりラーメンとチャーハン(12/03) 天一って、店によって味が違ってたりしま…

ラーメン腹一杯 @ Re:天下一品でこってりラーメンとチャーハン(12/03) 天一サイコー!!!

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全422件)

過去の記事 >

2023年06月07日

6月6日

餃子3種類と白菜の煮物を作りました。

まず、餃子ですが、冷凍食品の餃子です。
買ったのは、
・日本ハム
・大阪王将
・味の素
それぞれの餃子です。
どこの餃子がいちばんおいしいのかを

それぞれ袋の裏面に書かれてある作りかたを見て
そのとおりに作りました。
微妙に作りかたが違うので、
いっしょにまとめて作ることができません。
そのため、1種類ずつ別々に焼きました。

すべて焼き上がってから、
ひとまとめにしてレンジで再度温めます。

その間に白菜の煮物を手早く作ります。
白菜はカット野菜を使いました。
小型のフライパンに白だし、ラー油、しょうゆ、
塩、おろしにんにくを入れて熱し、

しばらくくつくつと煮込み、
くたっとなりかけたところで火を止めます。

餃子ですが、3種類ともなかなかおいしいです。
どれがいちばんだとか順位はつけられないですね。
3種類とも油を使わない、水を入れない、

ただ、日本ハムの餃子はちょっと
もちゃっとしてました。
焼きかたに問題があったのかもしれません。

白菜の煮物ですが、おいしかったです。
ただ、少し辛みが強くなってしまいました。
塩が多すぎたようです。
いつもは炒めものにして食べてるのですが、
今日は簡単な煮物にしました。
煮物は作るのに時間がかかるのではと
いつもちゅうちょしてたのですが、
この煮かたなら数分で仕上がるのでいいですね。
次はこのカット野菜を3袋くらいまとめて
調理して大量に作るのもいいかな。