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2023年06月16日
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カテゴリ: 外食
6月15日


みそたつとは「味噌の達人」の略のようです。
21時頃に入りました。
店内はカウンターのみ、横長のスペースです。
先客は数人、この時間帯は少ないみたいですね。
注文したのはみそたつラーメンとチャーハンのセットです。

まずチャーハンが運ばれてきました。
ぱらっとして、味もなかなか、おいしいです。
おいしいチャーハンについて、
いつもこういう表現ばかりですね。
他に書きかたはないんかと思いますが、
味の表現はほんとに難しいです。

続いて味噌ラーメンです。
うっすらと茶色のスープに、
黄色くちぢれためん、
チャーシュー、もやし、ねぎが載ってます。
スープをすくって味見、おいしいです。
めんは少し硬めです。
こしがあって食べごたえがあります。
先にもらっていたすりごまを少しかけてみます。
味は大きく変わりませんが、これもまたおいしいです。

そういうば味噌ラーメンは久しぶり、
しょうゆとかとんこつ、しょうゆとんこつが
多かったですからね。
おいしくいただきました。




 #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #にんにくラーメン #みそたつ  

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最終更新日  2023年06月16日 00時10分27秒
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