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2023年06月25日

6月24日

魚べいに行きました。

ちょっと最近マンネリ化してきたかなと思いつつも
ほぼ毎週土曜日に行ってます。

メニューは時々フェアメニューが変わるくらいで
ほとんど固定されているので、
食べるものもいつもほぼ同じになります。

食材は他の大手回転寿司チェーン店よりは
上のランクかと思うのですが、

専門の寿司職人が握る寿司とは
あきらかに違いますね。
まあ値段を考えるとそれはしかたがないですが。

今日ひとつ気になったのは、来店客の配席です。
店に入ったのは16時過ぎです。
カウンターはがらがらです。
5人か6人が座るカウンターのレーンに
私が1人だけ、右の端に座ってます。
店に入る際、受付のタッチパネルがあり、
満席の場合は呼び出しの番号札が出てきます。
空席がある場合はテーブル席希望か、

どちらかを選びます。
そこで席の番号札が出てきます。
その番号の席を探して座ります。

その席番号の振り分けですが、
カウンターの場合、混んでいなければ

1から5までの席があれば、
最初は1、次が5、その次に3、
あとは2、4を埋めていくといった順ですね。

今日はそのカウンターには
私1人が右の端「5」に座っていました。
しばらくその状態が続いていたのですが、
次に入ってきた単独客が配席されたのは
私の隣の「4」でした。
なんでこれだけあいてるのにわざわざ
いきなりの隣に配席するかなと疑いました。
今もカウンター上に間仕切りがあるので
さほど気にはならないのですが、
今日の配席はシステムに何か不調が
怒っているのではと考えてしまいました。