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ろくでもないおやじくん
今日は何を食べたか、食事の記録を公開していきます。
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2023年08月16日
テーマ： ひとり暮らしの自炊記録(208)
カテゴリ： 自炊
8月15日
今日は自宅で食事を作りました。
・味付けゆでたまご
・冷奴
・味付けきゅうりとちくわ
・ピーマンの炒めもの
・カップラーメン
味付けゆでたまごは昨夜から仕込みました。
2種類の味付けにしました。
あわせ出しを作り、ゆでたまごをひと晩漬けます。
次に、焼肉のたれ、ごま油、鶏ガラスープの素で
あわせ出しパターン2を作り、
ゆでたまごをひと晩漬けます。
冷奴はポン酢としょうゆを混ぜてかけました。
きざみネギをきらしていたので
かつおぶしとおろししょうがをかけました。
味付けきゅうりとちくわは、
ぶつ切りにしたきゅうりとちくわに、
あわせタレをかけます。
タレは、しょうゆ、ごま油、塩を混ぜ合わせます。
まずピーマンを炒め、
しょうゆとおろししょうがをかけて、
しばらく炒めてから
さらにオイスターソースをかけます。
今日はどれも今ひとつの出来でした。
その他のメニューも味付けに難があります。
今日は空振りです。
次回またがんばります。
#野菜ジュース #炒めもの #うどん #野菜炒め #業務スーパー
#七味 #ちくわ #キャベツ #マジックソルト #ガサラマサラ
今日は自宅で食事を作りました。
・味付けゆでたまご
・冷奴
・味付けきゅうりとちくわ
・ピーマンの炒めもの
・カップラーメン
味付けゆでたまごは昨夜から仕込みました。
2種類の味付けにしました。
あわせ出しを作り、ゆでたまごをひと晩漬けます。
次に、焼肉のたれ、ごま油、鶏ガラスープの素で
あわせ出しパターン2を作り、
ゆでたまごをひと晩漬けます。
冷奴はポン酢としょうゆを混ぜてかけました。
きざみネギをきらしていたので
かつおぶしとおろししょうがをかけました。
味付けきゅうりとちくわは、
ぶつ切りにしたきゅうりとちくわに、
あわせタレをかけます。
タレは、しょうゆ、ごま油、塩を混ぜ合わせます。
まずピーマンを炒め、
しょうゆとおろししょうがをかけて、
しばらく炒めてから
さらにオイスターソースをかけます。
今日はどれも今ひとつの出来でした。
その他のメニューも味付けに難があります。
今日は空振りです。
次回またがんばります。
#野菜ジュース #炒めもの #うどん #野菜炒め #業務スーパー
#七味 #ちくわ #キャベツ #マジックソルト #ガサラマサラ
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