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ろくでもないおやじくん
今日は何を食べたか、食事の記録を公開していきます。
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2023年10月19日
テーマ： ひとり暮らしの自炊記録(208)
カテゴリ： 自炊
10月18日
今日は自宅での食事です。
おでんを煮込みました。
材料は、
・業務スーパーのおでんセット
(たまご・しいたけ・糸こんにゃく・こんにゃく・がんも)
・鳥団子
・大根
・ウインナー
だしは、おでんセットのだしに
お湯を加え、さらに白だし、酒、しょうゆを入れました。
そのまましばらく煮たてて味見をしたところ
まだ何か足らないなと感じ、
鶏ガラスープの素、牡蠣のだしなどを入れました。
その結果、とてつもなくまずいだしになってしまいました。
今日作った分は食べつくしましたが、
満足できる味ではなく、
また、材料もまだ残っていますので、
明日、「おでん・第2夜」をおこないます。
今日は自宅での食事です。
おでんを煮込みました。
材料は、
・業務スーパーのおでんセット
(たまご・しいたけ・糸こんにゃく・こんにゃく・がんも)
・鳥団子
・大根
・ウインナー
だしは、おでんセットのだしに
お湯を加え、さらに白だし、酒、しょうゆを入れました。
そのまましばらく煮たてて味見をしたところ
まだ何か足らないなと感じ、
鶏ガラスープの素、牡蠣のだしなどを入れました。
その結果、とてつもなくまずいだしになってしまいました。
今日作った分は食べつくしましたが、
満足できる味ではなく、
また、材料もまだ残っていますので、
明日、「おでん・第2夜」をおこないます。
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