ガーデニング日和♪

今日はココちゃん初めての

園外保育へ～

保育所のマイクロバスに乗って

姫路科学館と、防災センターへ行くんだって

嬉しいので、『早く行こうよ～』って

まだ保育所あいてない時間から・・・(￣Д￣；；

お弁当はココちゃんのリクエストのおかず

 ココちゃんをイメージしたおにぎり～

帰ってきてお話聞くのが楽しみ~o(^-^)o ﾜｸﾜｸｯ

さて、この時期は

すぐ近所のパパの実家から

キュウリがどんどん届きますっ

食べきれないほど届くので・・・

４年ほど前から、毎年『キューちゃん』を作るの

作ってる最中～

出来上がり～

すりごまをふっても美味しいよ～

ご飯が、めちゃくちゃ進むよ～

それでね、たくさん出来るので

パパの実家へおすそ分けすると

おじいちゃんがハマっちゃって

さらにっどんどんキュウリが届くのだ・・・(￣Д￣；；

どんどん作れって事さ～＼(◎o◎)／！

キューちゃんレシピ

キュウリ２キロ

砂糖２００g

しょうゆ３カップ

酢1/2カップ

みりん1/2カップ

ショウガ少々（細く刻む）

キュウリ→輪切り→塩をふっておく

調味料＆ショウガを全部鍋に入れて沸騰させる 

沸騰したら 火を止めて 塩をふったままのキュウリを入れる。

そのまま１時間置く。

キュウリをザルに上げてまた沸騰させる

沸騰したら 火を止め 、キュウリを入れて１時間置く。

この作業を３回くりかえして（合計３回沸騰させる）

最後はザルにあげたキュウリを冷まして完成

キュウリがたくさんあるご家庭の方は

作ってみてね～

チリアちゃんが咲いてた～

(*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪