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前日に諏訪湖で腹一杯になるほどウナギを堪能し、そして翌日は聖地巡礼へ。最近はあちこちに聖地があるようですが、SNさんやSTさんなら分かってくれると思いますが、本家聖地へ行ってきました。最初はハンドルネームで書こうかと思ったけど、見直してみたらこの関係の話題は友人のみ公開になってたから、誰かは内緒です(笑)本日は町会の旅行です。朝9時半に出発。この日も出発と同時に缶ビールが空きました。二日続けて朝からビール!毎日こんな生活だと嬉しいのに(笑)身体壊すか?(爆)天気も良く、暖かく、アルプスもくっきり見えて絶好の旅行日和。まずは、スキーに行く途中に案内板が立っていて歴史好きの俺としては気にはなってたけど、スキーの行き返りに立ち寄る暇が無くて行けなかった仁科神明宮を拝観。長野県に5つしかない国宝のひとつ、中門から本殿を拝観。本当は式年遷宮で20年に一度建て替えるはずなのに、江戸時代の松本藩に金が無かったから修理で済ませていたために、日本最古の神明造りの建造物となって国宝に指定されたというラッキーな建物です。そして今回の一番の目的である聖地に到着。初めて来ました。本来は立ち寄る予定では無かったんですが、バスの運転手さんに頼んで特別に(笑)美味しい魚がいっぱいいる木○湖も見えます。植木の手前は花壇になっていて、先日子供たちが花を植えたそうなので、来春は一段と綺麗な景色が見られそうですね。そして森城址に立ち寄って・・・宴会場所のゆ~ぷる○崎湖に到着。ここでご神体を拝観(笑)“来シーズン木○マスを狙いにくるスカポンのみなさんに、大物がいっぱい釣れますように”って祈ってきましたから、いっぱい釣れたら俺のおかげです。ご利益のおすそ分け待ってます(笑)一風呂浴びて宴会突入。腹一杯で満足満足。いや~~~~~~~~~~~~~~~身体壊れてもいいから、毎日がこんな日々だと幸せなのにな~~~~~~~(笑)
2012.11.22
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諏訪湖へ行ってきました。でも、ワカサギ釣りではありません(笑)社員旅行で観○荘へウナギを食べに。朝9時に会社をバスで出発し、塩尻峠を越えるころには既に缶ビール2本と缶チューハイ2本が空いてました。朝から酒って幸せだな~~~(笑)そして目的地へ着く前に、こんな所も観光しつつ・・・湖の脇を通ってるときは、釣り人の姿を探しつつ・・・目的地で食べたのはウナギのフルコース!自分のお金では一生食べられないでしょう(笑)ワサビおろしで食べるかば焼き白焼ききも焼きウナギ入りの茶わん蒸し最後はウナ重いや~~~~~~~~~~~~美味かった~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~土曜日に続いて満足満腹!おかげで3Kg太りました(笑)そして翌日は・・・聖地巡礼に行ってまいりました。続く・・・
2012.11.21
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11月17日の土曜日は、追分の中原商店で釣り仲間Y×2(ワイワイ)会がありました。土砂降りだったので、安曇野に帰る同僚に乗せてもらって18時20分ごろ到着。先着組で18時45分くらいから開始。楽しい話で盛り上がり、フッと気づくと料理の写真を全然撮ってませんでした。既に食べ散らかした後ですが参考までに(笑)この鍋の他に、焼き肉もありましたが・・・kenkenさんの差し入れ。イナダの刺身です。なんか「30までは数えたけど・・・」っていうくらい釣れたそうです。これだけ釣れると筋トレとも言うらしいんですが(笑)その後、カマ焼きも出てきて、刺身ともども美味しくいただきました。釣ってきてくれたkenkenさん、調理してくれたBIG ONEさん、ありがとうございました~~~
2012.11.19
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忙しさにかまけて、なかなか更新しておりませんが元気でやってます。仕事は大変だけど(笑)タイトルのソウルフードは、韓国料理ではありません(笑)“soul food”魂の料理とでも訳すのでしょうか?9月以降いろいろと大阪時代の知人と電話で話すことが増え、そして姉ちゃんがfacebookに“作ったよ~”と書いてたのもあり、先日の金曜日にふっと食べたくなって久しぶりにMy soul foodを作ってみました。ジャ~~~~~~~~~~~~~~~~ン(笑)そうです。特大お好み焼き!厚さ3.5cm!外はパリパリ中はジューシー。奮発して両面豚肉たっぷり(笑)まずは大量のキャベツの千切り。昆布出汁の汁で特製お好み焼き粉を溶いて、時間をかけてじっくりと焼き上げ、秘伝のソースをたっぷり塗って。でも青のり買うのを忘れてたけど(笑)いや~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~美味かった~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~身体の奥底からエネルギーが湧きあがってくる気がしました(笑)おかげでこの一週間を乗り切れそうです。さぁ、次回はMy next soul foodのたこ焼きを作ってみるかな。
2012.11.15
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11月3日(土)は、釣りもきのこも終わってから初めてのお休み。今日は早起きしなくていいぞ~~~ということで、目が覚めたのが7時45分。でも二度寝はできなかったけど(笑)そしてこの日は浅間温泉のそば祭りの日でした。いろいろ所用を済ませて12時半ごろ行ってみたら・・・大盛況!さっそく列に並んだのは幻のそばと呼ばれる飯山の“ぼくちそば”ヤマゴボウの繊維を練りこんであるそうで、あの鉄腕ダッシュでも紹介されたそばです。鉄腕ダッシュ見てないから、俺は知らなかったけど(笑)新そばの香りも高く、細切りながらコシもあり美味しかったです。でも、わざわざ飯山まで食べに行こうと思うほどではないな~(笑)続いて開田高原の田舎屋さん。コンロの調子が悪いのか、なかなか順番が回ってこなくてかなり待たされました。で・・・すごくコシがあります。噛むのにアゴが疲れるほどに(笑)ゆでが足りない?残念・・・他の店でもう一杯食べようかと思ったけど、お腹が膨れてしまい断念。手打ちの技を披露してくれているお店もありました。先輩そば打ち職人から指導を受ける外人さん。見たことある人なんだけど誰だったかな~?某英会話学校の先生?某旅館の若旦那?どっちかだと思うんだけど、思い出せないや(笑)最後に温泉入浴券を購入して、枇杷の湯(びわのゆ)に行ってきました。そば祭りの2日間は、会場内で協賛している旅館の温泉に11:00~16:00の間は400円で入れる入浴券を販売しています。枇杷の湯は通常800円がなんと半額!浅間温泉で暮らすようになって7年半にして初めて、休みの日の夕方以降は大人気で車が駐車場から溢れかえる枇杷の湯に入ってみました。いや~~~~~いいお湯でした。でも800円なら行かないな(笑)来年もこの企画があれば、次回は別棟のお殿様の野天風呂に入りに来よう。400円ならいいかな。来年のそば祭りを楽しみにしてます。
2012.11.04
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