オフィシャル“飲食コンサルタント”である「大久保一彦」の誰も言わない外食のトレンド

オフィシャル“飲食コンサルタント”である「大久保一彦」の誰も言わない外食のトレンド

December 6, 2012
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 「食の演出家」の大久保一彦は地元であります東京都町田市の界隈に出没中どすぃすぃ。
今日は地元でも、穴場?いや、目的来店するラーメン店の「進化」なる店に出没だすぃすぃ。

 店は森野のへん?私の友人でありますぃ看板屋の小山雅明さんのオフィスのそばですぃすぃ。

20121205 (15).jpg

奥まったところに店があります。
こ・れ・は・期待できますぃすぃ。

店に入ると、強面で無口?な店主から、きゃいーんという視線。
真剣勝負の表情がうかがえます。

20121205 (14).jpg
トレースを明確にするこだわり。
さすがです。


20121205 (13).jpg
ルックスもうまそー。
で、味は感動級ですね。
すんばらしー!
セ・ボン!

進化
東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F
電話 042-705-7122

進化 ラーメン / 町田駅 古淵駅

昼総合点 ★★★★ 4.2








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最終更新日  December 8, 2012 04:52:57 PM
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