全て
| カテゴリ未分類
| 海外視察
| おすすめの食材
| おすすめのうまい店
| 行った店＝あまりおすすめでないけど
| ななちゃん日記
| 大久保一彦からのビジネス情報
| 大久保一彦のコーディネート
| 大久保一彦の今日のできごと
| うまい麻婆豆腐
| 「食の演出家」大久保一彦絶賛のうまい鮨
| 大久保一彦のおすすめする和食
August 25, 2013
カテゴリ： おすすめのうまい店
「食の演出家」の大久保一彦は神田は神保町に出没です。
今日は『豆乳の美盛（よしもり）』のメニュー開発の日ということで、評判の麻婆豆腐を探索します。
J-WAVEの番組で麻婆豆腐ランキング一位と放送されておりました『源来酒家（ゲンライシュカ）』に出没です。
靖国通り、九段下方面にあります。
まずは、一品目、豆乳屋の美盛のメンバーが一緒ということで！
一品目 干し豆腐のサラダ
干し豆腐の食感が私は好きです。
二品目 餃子三種
翡翠餃子の皮プリプリで中から汁がじゅわー。
三品目 柔らか牛肉の炒め物
野菜の食感と牛肉の味わいがいいですね。
四品目 麻婆豆腐
さあ、メインです。
甘めの後から辛さが来ます。後をひく味です。
絹ごしを使っているのもいいですね。
五品目 麻婆麺
こちらの店の名物。
山椒を加えて香りが増します。
男性のサービスマンがしっかりフォローしてくれてこちらも好感を持ちました。
あまり来ない神保町ではありますが、個人的には穴場を発見した後味です。
東京都千代田区神田神保町3-3
電話 03-3263-0331
今日は『豆乳の美盛（よしもり）』のメニュー開発の日ということで、評判の麻婆豆腐を探索します。
J-WAVEの番組で麻婆豆腐ランキング一位と放送されておりました『源来酒家（ゲンライシュカ）』に出没です。
靖国通り、九段下方面にあります。
まずは、一品目、豆乳屋の美盛のメンバーが一緒ということで！
一品目 干し豆腐のサラダ
干し豆腐の食感が私は好きです。
二品目 餃子三種
翡翠餃子の皮プリプリで中から汁がじゅわー。
三品目 柔らか牛肉の炒め物
野菜の食感と牛肉の味わいがいいですね。
四品目 麻婆豆腐
さあ、メインです。
甘めの後から辛さが来ます。後をひく味です。
絹ごしを使っているのもいいですね。
五品目 麻婆麺
こちらの店の名物。
山椒を加えて香りが増します。
男性のサービスマンがしっかりフォローしてくれてこちらも好感を持ちました。
あまり来ない神保町ではありますが、個人的には穴場を発見した後味です。
東京都千代田区神田神保町3-3
電話 03-3263-0331
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
August 30, 2013 04:48:48 PM
[おすすめのうまい店] カテゴリの最新記事
-
今日はハンバーガーのプレゼンの後、渋谷… June 30, 2013
-
ライラ（東京都港区） June 30, 2013
-
ギョーザ屋 June 19, 2013
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
