食品開発チーム２００４

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

食品開発チーム２００４

Freepage List

Calendar

Oct 26, 2007

「食育」についての考察

(6)

カテゴリ：食育

ご無沙汰をしております。
皆様お変わりございませんでしょうか？

以前、「食育」についての私見を述べさせて頂きましたが、
なかなか本文まで載せる事が出来ませんでした。
まぁ、ダイジェストと言うか、キーワードと言うか、
本当に簡単なものしか掲載できなかったことが心に引っ掛かっております。

その後、本文を完成したのですが、論調が気に入らなかったり、
追記することもあり、人様にお見せできる状態になっておりませんでした。

先日、なんとか読めるかなぁ位に仕上がりましたので、

ご一報ください。
メールにてお送り致します。
ただ、お返事が遅れる場合もありますので、
その節はご了解いただきたくお願い致します。

ワードで、Ａ４約２０ページ程のものです。

では、肌寒い季節に向って、皆様ご自愛ください。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated Oct 26, 2007 01:21:53 PM
コメント(6) | コメントを書く

[食育] カテゴリの最新記事

■コメント

///こんにちは///

育児・子育て　きらりさん

食育ですか

ＨＡＣＣＰかんさん

いつもコメントいただき有難うございます。

食育ですか、奥が深いですね。

以前学校給食のプレゼンで、

食は教育の一環であり、食育は学校、家庭、地域との連携が大切。

食材の「命を食べて命を頂く」この事を生徒さん達に給食を通じて伝えて行きたいと考えますと訴えましたが、次点でした。

ぜひ、食品開発チームさんの考えを拝見したいものです。

これからも色々と教えてください。 (Oct 27, 2007 12:54:41 PM)

返事を書く

こんにちは～

suzuran-rachel さん

お忙しいでしょうに、コメントありがとうございました。食育・・・本当に今の時代食の危機ですよね。私ももういい年なのでどうでもいいような気もしてましたが（笑）孫も生まれて実際に子孫というものを実感してみると、なんだかそんな無責任なことを言ってられなくなりました。
こうやって食品開発さんのように真面目に将来を見据え、考え、解決を模索してくださってる方には頭が下がる思いです。ありがとう～～
これからもお体を大切に頑張ってくださいね～～ (Oct 27, 2007 09:20:27 PM)

返事を書く

皆様、ありがとうございます。

食品開発チーム２００４さん

きらりさん、ＨＡＣＣＰかんさん、suzuran-rachelさん。
コメントを頂き、誠にありがとうございます。

もしご興味がございましたら、メッセージにご連絡頂ければ、返信致しますので、宜しくお願い致します。
(Oct 29, 2007 10:27:04 AM)

返事を書く

お久しぶりです

shark さん

ざらっと読ませていただきました。以前の食育論よりずっと幅広く奥深い考察だと思いました。加工食品が登場し進化しながらもともとの形から遠ざかっていく様子がリアルですね。元々の食品展示会みたいなものがあって、そこで作り方を教えるってのはどうでしょうね。スモークサーモン、ベーコン、ハムなんか作る事もできると楽しくていいのでは？
ホンモノの味とは？ (Nov 2, 2007 01:47:26 PM)

返事を書く

こんにちは

t-matsu9679 さん

謹賀新年
元旦から、３日間は、ＰＣとは縁を切り、
録画して溜めておいた、
ＤＶＤ三昧をしました。

Ｐ.Ｓ.：昨年１年間、本当にありがとうございました。
０８年もどうか宜しくお願いしますネ。

(Jan 4, 2008 05:20:24 PM)

返事を書く