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2005.10.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
毎日の献立って
ありますが、
今日何食べよっか？なんて考えるの
めんどーです。
ま、何食ったって、さほど
変わらないんですが、
これ
料理します。
半額ってとこがミソです。
ちなみに味付けは、塩コショウです。
熱いフライパンに
半額肉ぶち込みます。ねじり込んじゃダメです。
ぶち込みます。それ、スキです。
ポイントは、おいおいいーのか？ってぐらいに
フライパン熱くします。ぶち込んだら火がでます。
油が発火温度まで上昇してるんで、蒸気と混合して
舞い上がった油が、酸素と結合して火がでるんですね。
じゅ～じゅ～音立ててんの聞くと、顔がにやけて
きて、幸せというか…とても充足した気分に
なります。
あっという間に焼けますが、塩コショウ。
これ、忘れちゃだめです。
ご飯ついで、ふぅって溜息ついたら
男の哀愁…それ、漂わせるのスキですからぁ
やっちゃいます。背中で表現しちゃいます。
うふ。薄ら笑いで食べ始めます。
もちろん、喰うときは激しく喰います。
一人ん時はテーブルの上、わやにして
食べます。くちゃくちゃ音立てて
喰ってる時あります。
喰ってる時と、アレしてる時は、
俺は生きてるなぁ…それ、実感します。
それが、もしかして、もしかすると…
一番スキです。
以上。
俺の食卓でした。
失礼します。
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