ヨン様結婚記念。韓国ラーメン特集その４

納豆の日、７月１０日はナットースト
日村さんと旅行に行きたいケンコバさんの気持ち、分かります。
森三中の大島さんフットの後藤さんはんにゃの川島さんにおめでた
メタボ割にハゲ割にマキ割でお得に食事
たてかべジャイアンさようなら
カントリーマアムの白くまは冷やして美味しい、他のはどう？
父の日におきた奇跡に大笑い
ＲＩＺＡＰは無理でもマツザップには入会したいです
口永良部島の新岳、浅間山、MERS、愛之助、心配ごとで食欲が……
油そば、ぶぶかと東京麺珍亭本舗で唇が

カテゴリ

グルメ論

(2)

バックナンバー

2026/08
2026/07
2026/06
2026/05
2026/04

2026/03
2026/02
2026/01
2025/12
2025/11

サイド自由欄

◆Ｏｉｓｉｘ◆
安全・おいしさにこだわる
生産者さんの商品だけをお届け。
▼Ｏｉｓｉｘご利用はこちら▼
Kit Oisix おためしセット用リンク

< 新しい記事

新着記事一覧(全104件)

過去の記事 >

2015/05/17

テーマ：お取り寄せラーメン(29)

カテゴリ：ラーメン

微笑みの貴公子
ペ・ヨンジュンさん結婚記念その４

韓国のラーメンをご紹介します。

　『オトギ（オットギ）』チーズラーメン　＜韓国ラーメン＞
価格：136円（税込、送料別）

チーズ味のラーメン
オットギ　チーズラーメン です。

ラーメーンにチーズ？
そんなの合わないよ
なんて思う方もいらっしゃると思いますが

かつて有名なカップラーメンに
チーズ味があり、

覚えていらっしゃいますでしょうか？

好みと言えばそれまでですが……

私はこれまで他のラーメン
例えばミソラーメンや塩ラーメンに
粉チーズを振りかけて食べる。

という食べ方をしたことがあります
好きなラーメンでも
マンネリ気味だったり

ちょっとした浮気心で気分転換

このオットギは
そもそもチーズ入りです。

チーズの為のラーメン
ラーメンの為のチーズ味。

旨味のサラブレッド
言うべき新しいラーメンです。

発酵食品はラーメンに相性が良い。

味噌とかキムチは自然にラーメンに
融け込みます。

醤油ラーメンにしてもそう
そもそも 醤油も発酵食品
その理には叶っています。

発酵食品は健康的な
イメージもありますし

なにより旨味そのものです。

スナック菓子 カールのチーズ味 を
少々濃くした味に近いです。

麺は韓国の乾麺特有の
冷麺に近いツルツルシコシコした食感

韓国ラーメン特有の肉感スープに
チーズの豊潤さが輝きを与えています。

私は唐辛子では無く
ラー油を入れていましたが、

先日試した タバスコ の方が
より合っているかもしれません。