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おはようございます。本日1回目の日記です♪
今日は9時から14時過ぎまで、長男が塾で模試なので、お弁当を作りました(>_<)

鶏皮となすの甘酢揚げ、揚げアスパラガス、炒り卵、グラタン(冷食)、ちょい食べカレー(レトルト)
今日は朝から頑張りました(>_<)
鶏皮となすの甘酢揚げは、新しいレシピなのですが、
子どもたちに大人気(*^_^*)
これから定番になりそうです(>_<)
鶏皮300グラムとなす2本使いましたが、あっという間に完食です(*_*;

ほんとは刻んだ万能ねぎを乗せるのですが、
次男と娘はおねぎ嫌いなので(>_<)乗せてません。
長男のにはこれでもかっ!てほど乗せてますけど・・・(>_<)↑
長男夜も塾なので、午後もお弁当を作ります♪
夜は、グラタンとクリスピーチキン(ニューレシピ♪)の予定です(*^_^*)
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