2010年09月の記事
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お知らせ♪
明日の夜は、委託の会議後に、そのメンバーで飲んかた。訪問出来ませんです～＾＾９月最後ですねぇ。
September 29, 2010
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誕生日。
今日は小６の次男の１２歳の誕生日でした。DSC00461 posted by (C)shu君DSC00462 posted by (C)shu君チーズフォンジュでした。DSC00465 posted by (C)shu君DSC00466 posted by (C)shu君DSC00467 posted by (C)shu君３１のアイスケーキでした。
September 28, 2010
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26日は定例会
今夜は外飲みでした。26日の定例会でした。料理は3000円会費ですよ。CA390811 posted by (C)shu君CA390812 posted by (C)shu君CA390813 posted by (C)shu君CA390818 posted by (C)shu君CA390816 posted by (C)shu君CA390817 posted by (C)shu君CA390814 posted by (C)shu君CA390815 posted by (C)shu君造り酒屋櫻井は私の持ち込み。村尾は他の方の持ち込み。造り酒屋櫻井が勝利だったかも～
September 26, 2010
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悩み事二題
私は喫煙者。ブログ友達も喫煙者は少ないような･･･私が今吸ってるピースライトは、来月から300円が440円へ値上がりします。値上がりとは関係無しに、30本前後から15本前後への減煙計画は、隠密裏にほぼ達成。１０月１日からは、どうしましょうね～更なる減煙計画を頑張りましょうかね～決して、禁煙じゃありませんよ最近ね、お酒が弱くなったみたいでね、外飲み後の記憶喪失が多いのよ。今夜から、お湯割りの３：７で試してるけど、結構美味いね今夜の晩酌です。一白水成 純米 火入れ 亀の尾仕込 posted by (C)shu君秋田県の福禄寿酒造さんの、一白水成 純米 火入れ 亀の尾仕込キンキンに冷やして飲みましたが、飲みやすくて、美味かったですよ。確かに、しっとり感と米の甘みと喉越しの酸味わ楽しめます。地元秋田で取れる｢亀の尾｣を丁寧に仕込みました。蔵で約半年間熟成させた円熟の味わい、イッパクらしさが十分に楽しめます。今年も相変わらずしっとり感ある呑みやすさが光る純米に仕上がってます！舌の上で酸と共に広がる米の旨み、柔らかい広がりがイッパクらしいと思います。管理は冷蔵でお願いしたいですが、楽しむ時は常温からお燗をおすすめします。派手派手しくなく適度な酸と甘み、伸びのある酒質。原料米： 秋田県大潟村産 亀の尾 精米歩合： 60％ 日本酒度： +3 酸度： 1.6 アミノ酸： 1.3 アルコール度： 17度 1800ml： 3,150円(税込)焼酎は、３：７のお湯割りで、DSC00460 posted by (C)shu君薄くても大丈夫そうな銘柄を選びましたよ～彼岸花 posted by (C)shu君
September 25, 2010
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２３日はゆっくりでした。
今日はたくさん寝ましたよ～いい感じで、１２時起床。今週届いたお酒です。DSC00457 posted by (C)shu君では、お休みなさいです～
September 23, 2010
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今夜の晩酌
今日は連休明けで、多少忙しい日でした。こんな日は晩酌の話題しかありません。貴 純米吟醸 「山田穂」 瓶燗1 posted by (C)shu君貴 純米吟醸 「山田穂」 瓶燗2 posted by (C)shu君山口県の永山本家酒造場さんの「貴 純米吟醸 「山田穂」 瓶燗」やや、辛口で・フルーティーで、ちょこっと酸味があり、飲み易いお酒です。以下コピー。香り味わいともに、ふんわりとした柔らかさをまず感じます。舌の上で転がすと少し硬めだった酸がホロホロと解け、口の中で旨みに溶け込みすんなりと馴染む。二杯目、三杯目と飲み続けると、今まで隠れていた恥ずかしがり屋の甘みがひょっこりと顔を出す。甘さもすぐに辛味がオブラートのように多い、後半はやや辛口で仕上がります。甘→辛への移り変わりが分かる。一番呑みやすい温度帯は常温だろうと個人的に思う、付き合いやすく呑みやすいと思います。原料米 山田穂（山田錦と親子関係の山田穂（山田錦の母方）） 精米歩合 50％ 日本酒度 +5 酸度 --- アミノ酸 --- アルコール度 16度以上17度未満 1800ml 3,800円(税込)焼酎は、日南娘２０度 posted by (C)shu君萬膳 posted by (C)shu君明日まで仕事したら、木曜日はお休みです
September 21, 2010
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次男のソフトテニス大会
今朝は6時起床で6時半出発。会場には8時前に到着。妻が運転し、私は９時頃までは車中でこちらは、雷・雨でしばしば中断がありました。１回戦は3-0で勝利。２回戦は0-3で敗北。ってことは、次男の出番は終わり・・・DSC00443 posted by (C)shu君写真は次男とは直接は関係ありません。雨で、写真機を構えるの出来ませんでした。暇になった小悪な夫婦は、息子を会場に置き、近くのお店で、買い物と・・・CA390812 posted by (C)shu君ついでに酒屋さんにも・・・今日は運が良かったみたいです。DSC00449 posted by (C)shu君DSC00448 posted by (C)shu君豊盃特別純米ひやおろし720ml：1500円十四代中取純米1800ml：3150円屋久の石楠花1800ml：2310円八幡35度1800ml：2500円ここまでは良かったけど、自宅帰宅は、２１時前でしたよ。チームメイトが優勝し、最後まで応援でした。夕焼けの写真でも、DSC00445 posted by (C)shu君DSC00447 posted by (C)shu君遅い晩酌は、日南娘20度 posted by (C)shu君宮崎県の宮田本店さんの日南娘20度。ロックかそのまま冷蔵庫がいいですね。
September 20, 2010
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今日は中学校の運動会
中３の長男の中学最後の運動会でした。天気に恵まれ暑い一日でしたよ昼からビールを楽しみに応援。DSC00437 posted by (C)shu君アンカーじゃないですからね。５人おきに付けてました。親は３時には帰宅し、火照ったからだをビールでクールダウン。晩酌は、純米吟醸れいざん posted by (C)shu君熊本県の山村酒造合名会社さんの純米吟醸れいざん南阿蘇にあるお蔵です。仕込水には、霊山阿蘇の広大な外輪山からこんこんと湧き出るやや軟水の清らかな伏流水。米は山田錦を５０％まで精米。良質な天然水と環境で、240年来醸され続ける｢山の酒｣。程よい熟成によりマイルドでスッキリとした純米吟醸酒です。淡麗やや辛口でしょうか。焼酎は、お湯割りで、DSC00442 posted by (C)shu君今日は早めに寝ます。明日は小６次男のソフトテニスの大会で６時起床･･･
September 19, 2010
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第１５回芋酎会
ご免なさい。最近サボってます。9月15日の安藤旅館さんでの第１５回芋酎会のＵＰです。2010.9.15第１５回芋酎会7 posted by (C)shu君2010.9.15第１５回芋酎会6 posted by (C)shu君2010.9.15第１５回芋酎会1 posted by (C)shu君2010.9.15第１５回芋酎会2 posted by (C)shu君2010.9.15第１５回芋酎会3 posted by (C)shu君2010.9.15第１５回芋酎会4 posted by (C)shu君2010.9.15第１５回芋酎会5 posted by (C)shu君個人的には、焼酎のラインアップに不満も・・・
September 18, 2010
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15日の日記
第１５回芋酎会です。
September 15, 2010
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14日の日記
外飲みです。
September 14, 2010
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「プチオフ会」と「豊盃の会」
９月１１日（土）は広島県呉市で、ブルーボトル５周年祭in呉が開催。鹿児島では、参加出来なかったブログ友が、天文館の「まえわり屋さん」に集結？20100913_82226860 posted by (C)shu君写真が汚くてごめんなさい。今年の原酒で楽しみました。メンバーは４人。凸げんげん凸さん、コロ助さん、ジャグマンさん。呉への電話・メール攻撃もあったりしました。DSC00400 posted by (C)shu君奄美大島の郷土料理の鶏飯の米が素麺？他にもいろいろ飲み食いしたけど、写真がありません。帰り、地元の何時ものお店に寄った記憶も････････････････････････････････････････････････････････････････９月１２日（日）は、居酒屋「ガオリュウ」さんでの第4回「豊盃・日本酒の会」に参加。２時からの開宴でした。蔵元は青森県弘前市の三浦酒造さん。ブログ友の参加者は、凸げんげん凸さん、コロ助さん、ジャグマンさん、わんぱく隊長さん。出品酒はひやおろし・豊盃特別純米酒・純米吟醸豊盃米豊盃 純米大吟醸 豊盃米２１０日熟成<生>活性にごり酒・雪燈籠CA390821 posted by (C)shu君右の２本は和み水です。（三浦酒造のお水です）CA390822 posted by (C)shu君CA390815 posted by (C)shu君ひやおろしの燗酒と純米大吟醸 豊盃米２１０日熟成が、個人的にはお好みでした。CA390811 posted by (C)shu君青森県の肴で、三浦酒造さんが持って来られたそうです。CA390812 posted by (C)shu君CA390813 posted by (C)shu君CA390814 posted by (C)shu君CA390816 posted by (C)shu君CA390817 posted by (C)shu君CA390818 posted by (C)shu君CA390819 posted by (C)shu君CA390820 posted by (C)shu君２次会は前夜と同じメンバーで、天文館の響堂さんへ。歩いての移動で、大汗が・・・生ビール、萬膳庵、桜、などを飲み、８時ごろには夜中の気分になり解散。他のメンバーは〆のラーメンだったみたいです。楽しい二晩でした、みなさんありがとうございました。 明日・明後日は外飲みにて、訪問が滞ります･･･
September 13, 2010
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日ごろお世話になってる皆様へ
７７７７７アクセス突破しました。 ありがとうございます。７７７７７アクセスキリバンゲームにご参加頂いた皆様、ご免なさいです実は昨晩は落ちてしまい、確認できませんでした。77777アクセスジャストは、「楽天ブログ」アクセス数のお知らせで、あなたのホームページのアクセスカウンターが、 77777アクセスを超えました。 77777アクセスは、itou.7671さんでした。itou.7671さんは非該当ですので、ニアピンってことになるのですが、昨夜の日記のコメントを見ると、つゆ２さん hokutono-kenさん丙谷 うま蔵さんの御３方が、ニアピンって感じですが、他に、ニアピンを踏まれた方がいらしたら、ご連絡ください。御３方には、後日ご連絡します。不手際で申し訳ありませんでした。 ･････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・今日は講演会・オフ会。明日は昼から日本酒の会。携帯UPはあるかもしれませんが、ご訪問等はお休みします。
September 11, 2010
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９日の晩酌
昨夜は、而今 純米吟醸｢千本錦｣火入れ posted by (C)shu君空いちゃいました。鶴見 posted by (C)shu君大石酒蔵さんの 「鶴見」甘くて、芋の存在があり、美味いですね。個人的には、莫袮氏（あくねし）より好みです。蔵のHPより。「これぞ、芋焼酎」と通をうならせる、豊穣な芋焼酎の味と香り。 永遠の定番、本格派、飲んだ気になる焼酎です。明治三十二年、創業当時よりの銘柄です。 初代長次郎は、当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、自ら作った焼酎を「鶴見」と名付けたと言います。百年続いた伝統の味を、ぜひお試しください。 まずは、お湯割りでどうぞ。 原材料： 芋（しろゆたか）、米麹麹： 白麹25度 900ml 税込1,018円最近の果物です。秋の気配は・・・DSC00395 posted by (C)shu君DSC00398 posted by (C)shu君DSC00393 posted by (C)shu君
September 10, 2010
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今日届いた一升瓶
今日、一升瓶が２本届きましたよ。きりりとしたやつがね。DSC00390 posted by (C)shu君大分産かぼす果汁１００％です。晩酌は、DSC00388 posted by (C)shu君その後はお遊びで、自宅お初の･･･DSC00392 posted by (C)shu君その後は、佐藤白で〆でしょうか～
September 7, 2010
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昨夜の晩酌
５日（日）は２匹目を狙いに行き撃沈。５，６日と日本酒で撃沈。昨夜も撃沈し、今頃のＵＰ。昨夜は、20100907_80811844 posted by (C)shu君而今 純米吟醸｢千本錦｣火入れ posted by (C)shu君三重県木屋正酒造合資会社さんの而今 純米吟醸｢千本錦｣火入れ美味いですね。原料米 千本錦 精米歩合 55％ 日本酒度 +1 酸度 1.5 アミノ酸 1.1 アルコール度 16度1800ｍｌ 価格: 3,150円(税込) 焼酎は、古甕造り [ふるかめづくり］ posted by (C)shu君古甕造り [ふるかめづくり］裏ラベル posted by (C)shu君吹上焼酎株式会社さんの 古甕造り [ふるかめづくり］まろやかで飲みやすいでした。水は南さつま市大浦町の亀ヶ丘に湧く天然水（鉄分が少なくカルシウムやマグネシウムなどがバランスよく含まれ、昔から地元の名水として多くの人々の喉を潤してきました）を仕込み水として使用しています。丸剥きした黄金千貫いもを１００％使用。昔ながらの黒麹を使用し、低温でじっくり発酵させました。古甕で仕込むことで、独特の風味が醸し出されます。1800ml：税込 2,572 円
September 7, 2010
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お知らせ
2009/07/20に改めて開設した当ブログも、そろそろ、７７７７７アクセスになるかとしています。何時ものご愛顧、感謝です。キリバンゲームのお知らせをします。キリ番告知（７７７７７アクセス）を致します。参加資格：リンク頂いている方、今までにブログにコメントいただいたお友達。 お友達の判定はshu君の判断ですので、ご理解ください。 ごめんなさい、今回は楽天ブログの方のみとなります。方法：今回は時間がありませんので、 ７７７７７アクセスを踏んで、アクセス記録の残ってる方とします。 楽天のアクセス記録は短時間の再訪問だと、名前が残りません。 ジャストの方がいなければ、前後で近い方になります。キリ番の賞品：現在選定中 PS）都合で確認出来なかった場合は延期があります～･･････････････････････････････････････････････････････････････今日は昼まで仕事。その後、仕事関係の講演会でした。晩酌は、豊盃 純米大吟醸 山田穂 posted by (C)shu君青森県三浦酒蔵さんの、豊盃 純米大吟醸 山田穂開封後の変化に期待です～現在酒米の最高峰に位置する山田錦のルーツ、その母方にあたる「山田穂」を原料米に求めて醸し、足掛け２年熟成で蔵出しする豊盃の限定醸造です。昔の大吟醸をイメージして９号酵母で仕込んだ、いにしえを辿る昔懐かしい味わいです。精米歩合 ：５０％１８００ｍｌ：５，２５０円焼酎は、村尾 posted by (C)shu君肴は、みょうがの酢味噌和え posted by (C)shu君
September 4, 2010
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かぶと莫祢氏と莫袮氏（あくねし）飲み比べ
鹿児島県阿久根市にある大石酒造は近くて遠いお蔵です。莫袮氏（あくねし）も 鶴見（つるみ）も未飲。今回、ブログ友のumakoさんに、かぶと釜蒸留 かぶと莫祢氏を頂き感謝。飲み比べを致しました。20100904_450172 posted by (C)shu君個人的感想ですが、 かぶと莫祢氏 莫袮氏 匂い： 独特な甘酸っぱい感じ？ 芋臭い木樽臭： （-） （-）味： 味わいは深く、やや甘い お芋さんさつまいも： しろゆたか しろゆたか麹米： 麹米は国産米の黒麹 麹米はタイ米の黒麹 蒸留： かぶと釜蒸留・木樽・常圧蒸留 常圧蒸留 アルコール度数： ２５度 ２５度結論：かぶと莫祢氏は難しい。莫袮氏は考えずに酔える・・・（笑）今週空いた日本酒です。20100904_412813 posted by (C)shu君飛露喜「純米吟醸」生詰20100904_429719 posted by (C)shu君鍋島 純米吟醸瓶燗火入れ「愛山」
September 3, 2010
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記念日
今日は記念日。嬉しいとか、楽しいとかじゃなく。自分的にはお疲れ様かな。勤めを辞め、起業し１７年目に突入。誰が褒めるじゃ無く、労わるじゃ無いけど、自分的には、お疲れ様って感じかな。そんで、新規開封。鍋島 純米吟醸瓶燗火入れ「愛山」 posted by (C)shu君鍋島 純米吟醸瓶燗火入れ「愛山」1裏ラベル posted by (C)shu君最近、ブログ友達がＵＰしてるけど、危険なお酒ですね。トロトロと濃いし、後口の酸味もあり、小さい氷を浮かべるのもありかな～希少米「愛山」米を贅沢にも50％まで磨き、丁寧に仕込まれました。鍋島らしくタッチの軽い口当たり（このタッチは鍋島ならでわ）スッと喉を嫌味無く通るスマートさ。愛山米の特徴でもあります「味の膨らみ・奥行き」は、一歩間違えると重くだらぁ～っとした酒質になりがち、鍋島はこのあたりを上手く造りこんでいる印象を受ける味はしっかりと感じてもマジックのように引きが早い。全体的に巨峰の皮を裏側に付いている果肉の印象、それほどジューシーでとろける美味しさ。蔵出荷は、1.8Lと720ml 各500本づつです！間違いない。価格: 1,680円(税込) ７２０ｍｌ屋久の石楠花 posted by (C)shu君屋久の石楠花裏ラベル posted by (C)shu君焼酎は、某ブログ友達が新規開封された、三岳酒造さんの屋久の石楠花。三岳を３年間甕壷で寝かしたものとか？詳しい方教えてください。穏やかで、美味いですね。
September 1, 2010
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- ★★芋焼酎大好き！★★
- 㐂六 紅芋
- (2026-07-16 22:27:17)
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- 日本酒の良さを広めよう！
- 純米吟醸 日光誉（300ml）（501円）…
- (2026-07-21 22:09:40)
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- やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニ…
- ジャッキー・トルショー・マルタン /…
- (2026-04-30 16:29:49)
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