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July 21, 2009
カテゴリ： 日本酒と芋焼酎
今晩の日本酒は、
山間T6 posted by (C)しゅう君です
新潟第一酒造（新潟県）さんの山間Ｔ6「亀口取り」
数ヶ月、冷蔵庫で寝かせていましたが、美味いですね♪
以下、コピーです。
大正１１年、亀屋酒造として創業(銘柄：越の曙)。
昭和３８年、亀屋酒造(浦川原村)、越の露醸造(松之山町)、
和泉屋酒造(松代町)の四軒が、
中小企業近代促進法の新潟県第一号として合併し、
山間(やんま)…
醸造責任者 武田良則さんが搾られたお酒を亀口で柄杓を使用して
一本一本手詰めされたお酒です。
酒造りの他にヘビメタバンドのギターリストでもあります、
見た目のインパクト大(笑)、
そして酒質のインパクト大(旨)の注目の情熱酒。
昨年数量限定でしたが発売させて頂きました、
純米吟醸生亀口取りの進化盤！
今年も山間らしさを120％表現できるように、
武田杜氏の技が光ります。
武田さん曰く
とのことでした。
ですので、今年は少しだけシェイプされた山間に出会えるでしょう
原料米：非公開
酵母：非公開
アルコール度：１６度
山間T6 posted by (C)しゅう君です
新潟第一酒造（新潟県）さんの山間Ｔ6「亀口取り」
数ヶ月、冷蔵庫で寝かせていましたが、美味いですね♪
以下、コピーです。
大正１１年、亀屋酒造として創業(銘柄：越の曙)。
昭和３８年、亀屋酒造(浦川原村)、越の露醸造(松之山町)、
和泉屋酒造(松代町)の四軒が、
中小企業近代促進法の新潟県第一号として合併し、
山間(やんま)…
醸造責任者 武田良則さんが搾られたお酒を亀口で柄杓を使用して
一本一本手詰めされたお酒です。
酒造りの他にヘビメタバンドのギターリストでもあります、
見た目のインパクト大(笑)、
そして酒質のインパクト大(旨)の注目の情熱酒。
昨年数量限定でしたが発売させて頂きました、
純米吟醸生亀口取りの進化盤！
今年も山間らしさを120％表現できるように、
武田杜氏の技が光ります。
武田さん曰く
とのことでした。
ですので、今年は少しだけシェイプされた山間に出会えるでしょう
原料米：非公開
酵母：非公開
アルコール度：１６度
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