Rhythm of Peace♪～♪～♪Rhythm of mind

デンマークから戻った日から、昼の温度が25～27℃

夜も冷え込まず17℃以上

秋10月の陽気とは信じがたい暑さ！です。



この写真はBella-chanのマネージャーさんが、
牧場+農場の近くの住居地域で撮られたものです。

正にお洗濯日和

我家の近所 （ローザンヌ） では

公衆の目にさらす形で、洗濯物を乾すことは禁じられています。


地下室に並んだ大型乾燥機で、ハーブの香り付で乾燥されています。

しかし、私は太陽の香りが懐かしく感じられます。





＝＝Bella-chanは何をリクエストしているのでしょう＝＝

 01：太い杭を運んだのを褒めてほしい

02：のどが渇いたので水が飲みたい

03：太い杭をくわえさせてほしい

以上、三択です。

バランスよく持たないと持ち難くそうですね





あれ湧水の清水じゃなく、濁水じゃないのBella-chan


調教師さん曰く～雑菌が多い水で、菌に対して抗体を持たせる？

マジかな？

運んでいた杭は、農場や牧場の囲いに使われているものです。

～以上、Bella-chanがらみの写真はmanagerさんが撮られました～




いよいよ、食べられるキノコが沢山採れる季節の到来ですね。

自然に自生しているものなので、大きさ形が不揃いです。

しかし、食味は

香り+味ともにお店で売っている栽培農家のものより美味です。


さて、肉厚のシイタケを焼いて食べたいのですが～～

はたして、樹木に着生するタイプシイタケが見つかるか

自然で自生しているものは見つかりませんでした。

お隣のGarden-staffさんが菌を埋め込んだシイタケです。

食通の方には～英語や仏語でもshiitakeで通じます。

週末のBBQで焼いてみましょう

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