Rhythm of Peace♪～♪～♪Rhythm of mind

南仏プロバンス地域は山羊さんのチーズ＝シェーブルチーズ

山羊チーズが美味で有名です♪♪♪～～

世界中に輸出されているものはある程度の日持ちをさせるため

味が？？？

折角、地元南仏villaに滞在中なので、

日曜市場お店を出しているcheese屋さんの牧場へお邪魔しました。

まずは～～ボスにご挨拶を ～～大きな角！！　立派さにびっくり

cowbellならぬGoat Bell　の品格がありました♪～

日本に居るころは山羊さんというと、白くて弱々しいイメージでしたが。。

こちらで角があり、少々気性が荒い種類が美味なチーズを産出してくれます♪♪♪～～

牧場の舎に入ると交配用の良血らしい山羊さんにも会えました。

いや～～個性的で恐れ入りました！！！

スイスに近い仏Alpsから来たそうです♪～♪♪

牧場に居た猫chanも眼光鋭く!!!　ネズミやモグラが近づけませんね♪♪♪～～

さて肝心な　山羊さんチーズは？

食べてみるかい？

えっ、cheeseだけじゃ美味しさ半減ですね～

熟成が若めの山羊さんcheeseには、

白wineかchampagneですね♪～♪～♪♪♪

久々にお遊びで～雫に挑戦！！！

愛犬Pa ris君
古代サモエド犬（西シベリア・サモエド族の愛犬）

お好きなワンchanを１clickして~~応援をお願いしますね♪～♪♪

愛犬Parisの仔犬たち=生後10ヶ月です

新顔のBoku＝Flatcoat　retriever　という犬種

Journey（ジャーニー君）2歳10ヶ月

欧州：Hunting　champion=Journey!!!

事情があり森の国でmanagerさんと静養中のChangun君


爆竹攻撃（極右テロ）のトラウマを癒しています。

Kaiser君も一緒に森の国で静養中です。

★★★欧州は経済悪化から失業者が急増⇒極右勢力（neo-Nazism）が台頭
白人以外の人種を排他するテロが増えています**怒**　★★★