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デローザ13
ロードバイクに魅せられたじじい
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March 12, 2006
カテゴリ： 今日の話
がきの使いで美味しいたこ焼きを作っていたので
今日、お昼に「銀だこ」で、たこ焼きを買いました。
が、ここで発見
アルバイトの子が焼いているたこ焼きと
店長が焼いているたこ焼き
全く違うの知ってましたか？
何処が違うかと言うと、アルバイトの子が焼いていると耳の部分が中に入りきれず、微妙に余って来るので、それを最後に取り除く
これが見ていると馬鹿にならない
さすが店長、このクラスになると
返しのときに、この耳の部分を中にうまく入れて
全く余らない、さすがと思いながら見入ってしまいました
今日は日曜日お客も多かったので、ゆっくりとこの工程を見学
「銀だこ」と名前を出しましたが
味については問題無いと思います。
だけど技術と言うか腕の違い凄く分かりました
たかがたこ焼きされどたこ焼きでしたね。
今日、お昼に「銀だこ」で、たこ焼きを買いました。
が、ここで発見
アルバイトの子が焼いているたこ焼きと
店長が焼いているたこ焼き
全く違うの知ってましたか？
何処が違うかと言うと、アルバイトの子が焼いていると耳の部分が中に入りきれず、微妙に余って来るので、それを最後に取り除く
これが見ていると馬鹿にならない
さすが店長、このクラスになると
返しのときに、この耳の部分を中にうまく入れて
全く余らない、さすがと思いながら見入ってしまいました
今日は日曜日お客も多かったので、ゆっくりとこの工程を見学
「銀だこ」と名前を出しましたが
味については問題無いと思います。
だけど技術と言うか腕の違い凄く分かりました
たかがたこ焼きされどたこ焼きでしたね。
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