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昨日、またまた弾岩ラーメン行って来ました。鶏白湯ラーメン、こねぎ丼付き750円です。 予想外にこってりで、鶏の臭いもきつくイマイチでした。
2008.11.30
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本日の献立でございます。 先付の鱈白子羽二重蒸しとデザートの抹茶あん蜜、最初と最後は興奮してて撮り忘れました。
2008.11.24
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手前左がヒジキの炊き込みご飯、右が赤だし汁、向こうが香の物 ご飯と赤だし、絶妙の組み合わせでございました。
2008.11.24
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金目鯛のはりはり鍋 このおつゆが絶品でした。どうやってだし取ってるんだろう。 我が女帝イチオシでした。
2008.11.24
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手前バルサミコソース
2008.11.24
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イベリコ豚と茸の紙包み焼き 輪切り柚子 これもまた旨かった! バルサミコソースもいいアクセントでした。ただもう少しイベリコ豚食いたかった。少なすぎだよう!
2008.11.24
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お祝い風盛り込み これもまた華やかな一品で、軽く表面を焙った鯛のおさしみがうまいと第1王子がバクバク食ってました。
2008.11.24
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蟹菊花真丈 一文字人参 お祝いにふさわしい華やかな一品でございました。
2008.11.24
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お子様膳です。
2008.11.23
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この3連休、大きな予定はなく雪囲いや、ちょっとたまっている仕事をこなす程度。その中で、今夕は一番大きなイベント、王女様の七五三のお祝いがある。お宮参りと写真撮影(ホントに親バカだが、子役みたいにかわいい)は、先月済ませている。今日は、女帝のジジババと一緒に駅前のホテルで食事会。このホテルの料理長は女帝様の同級生で、今回もそのつてで部屋をとってもらった。和風だが、イタリアンテイストも加わり、わたしも何回かこの方の料理もいただいているが「おしゃれ」である。今回のメニューも楽しみであるが、詳細は後ほどアップいたしましょう。
2008.11.23
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弾岩ラーメン行って来ました とんこつ醤油680円です。 いわゆる家系ですな。平打ちの乱切り太麺でこってりスープによく絡んでおいしゅうございました。 今度は、あっさり鶏だしスープにしてみようと、一緒に行った第2王子と話し合いました。
2008.11.22
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女帝の職場の同僚の紹介で3本で約10000円のボジョレー買いました。なかなか美味!お目当てのマルセル・ラピエールはリーデルのグラスが届いてから。味わおうと思っています。それ以外の2本ですが、1本はさわやかでフルーティ、いかにもボジョレーという1本。もう1本は渋みが強かったんですが、それゆえ料理には合う、という感じでしたね。どちらもうまかった
2008.11.22
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女帝にくっついて女子ミニバスの決勝を見に来ました。 小学生と言えどうまいものです。
2008.11.09
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ここ2週間ほど月曜日まで休みが続いていて、のんびりした週末を過ごしていましたが、今週は通常土日2日間の休みです。今日は、これから病院(自分の血液検査等)。終わり次第保育園の収穫祭(餅つき)です。マイホームパパの王道を歩んでおります。今日の主役、王女様。先日就学時検診に行ってきました。いよいよ入学近しという感じです。くそ意地があり負けず嫌いの王女なので、小学校でもたくましく生きていくと思います。中学生は、野球の練習もあったりなかったりで、冬バージョンのスケジュールになってきたな。11月からは6時半完全下校だし。しかし、昨日は小学生の体験入学の準備ということで、委員会の仕事をしてきたとかで遅かった。12月1日にはまた、総合テストがある。がんばれ!
2008.11.08
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