猫 と 買い物 と DME

かぼちゃのスティックフィナンシェ

焼きました
レシピでは 6本だったのですが

なぜか 9本できちゃった(・・?それに ”生地を方に流し込む”とあったのですが
　私が作った生地は 固くて流れず・・・・

​ スロウバッグ【使い捨て絞り袋】 ​を使って絞り出しました(^_^;)ポリポリ

焼き上がりは ややしっかり目のフィナンシェ
断面は

スイートポテトっぽいかな～
 お味も スイートポテトの かぼちゃ版って感じで
　フィナンシェとは 違ったけど それはそれなりに美味しい

なぜに フィナンシェにならなかったのかなぁ～(・・?
　と思いつつ この記事を書いていて気が付きました

​ ステンレス　ミニマッシャー ​で かぼちゃを潰してる画像ですが
　はい レシピでは かぼちゃの皮付きの重さだったんですね

ただたんに かぼちゃの量が多すぎただけでした

今回お世話になった レシピは

かぼちゃのスティックフィナンシェ by のりのマンマ

 ありがとうで～す
　また ちゃんと作り直しますね

料理＆お菓子＆パン＠手作り

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