2018.01.27
テーマ： パンを焼こう！(15304)
カテゴリ： －★手作りパン
クランベリーホワイトショコラロールパン
焼きました
ブラックココアパウダー
を使った生地の上に
ドライクランベリー
と コストコ カークランド くるみ
と
ホワイトチョコレートをぱらぱ～らしてくるく～る
巻きずし場になったものを
カットして
この状態から
ワックスペーパー
を使って
上から抑えて 形を整えて
二次発酵します
ふっく～ら膨らんで 発酵完了
焼き上げると
さらに膨らんで ぷっくり
仕上げに
コストコで買って生クランベリーで
作った クランベリーソース
を ぬりぬ～り
ハイ出来上がり
これ バレンタインにもいいかなぁ～
次回は ハートの成形
で作ってみよう
みためよりも
甘さ控えめで 大人のショコラロールパンで
とっても 美味しゅうございました
今回お世話になったレシピは
ありがとうですm(_ _)m
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Blondee-Kim
長年のコストコ通いから コストコ商品のレポも多々 遊ぶことと食べることが大好き 旅行記・手芸・DIY・プルメリア・猫。。。 2010.3より英会話DMEを習い始めた ４０歳を とお～ぉに過ぎた手習いをはじめました
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