ニューヨークの ピッツェリア Roberta's(ロベルタ)のレシピで
ピッツァ焼きました
(アメリカだからピザ(・・?・・・)
久々のピザは
シュレッドモッツァレラチーズ で チーズ三昧
焼きあがったら
スウィーティードロップ をトッピング~
これ 以前『コストコのローストビーフサラダ』に入っていて
私が絶賛していた 日本初上陸ほやほ~やの やつです
商品レポは コストコ ◆ ローストビーフサラダ 1,580円也 ◆
この愛らしい
赤いビジュアル
インスタ映しそうですよね(ΦωΦ)フフフ…
可愛いだけではなくて
とっても美味しいのでございます
辛さはほとんど無くて ドライトマトに近い
で プチプチ食感の種がたまらんのです
おっと 肝心なピザ生地ですが
初めて作ってみましたが もっちりしていて かなり美味しゅうございました
今回お世話になったレシピは
macaroniマカロニの記事 動画もあってね ピザを伸ばすコツが とても参考になりました
ちなみに 使用した粉は
カプート クオーコ 1kg サッコ ロッソ ピッツァイオーロ タイプ”00”
これはピザ作りには欠かせません
本場の味を再現できますのよ
料理&お菓子&パン@手作り
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