コストコで買った タコキット のレポです
オールドエルパソ タコキット 1,378円也
オールド・エルパソ メキシカンフード タコキット
Old ElPaso Taco Kit
箱の中には
タコシェル 12枚(135g)×2
タコ ソース 200g
タコ シーズニング 30g×2
グワカモレ シーズニング 20g
タコソースは
辛さはミディアム
小さいけど 大量に使うものではないので 十分です
開封後は冷蔵庫保存ね
サルサソースを メキシコでは 目玉焼きにかけて食べてました
なかなか 消費できないと思っている方 ぜひお試しを
スクランブルエッグに 混ぜ込んでもです
タコシェルは
程よい大きさ 1つ約11g
パッケージには 30分で作れると書いてますね
では さっそく ひき肉を 300g(記載は500g)を
炒めて 余分な油を除去した後に タコシーズニングを入れて
200ccの水を加えて 煮詰める
ですが ちょいとアレンジです
お肉を少なくして
を 2缶投入
その後 数分煮詰めて
はい 出来上がり
お次は ワカモレを作ります
日本語の説明書では 12個のタコシェルに対して アボカド1個と
グワカモーレ シーズニングをよく混ぜるとありますが
シーズニング半分で アボカド1個なので
一袋でアボカド2個になります ちょいわかりにくいですね
このシーズニング しっかり味がついているので
玉ねぎのみじん切りも入れました
これでも 味が濃い~ と感じたら トマトを刻んで入れればいいですよ
はい 最後に タコシェルを レンジ(500W)で1分
立てた状態で温めます
取り出したら 1つ倒れちゃってました
こうなると ぺたんこになってしまうのです
でも 大丈夫
レンジで 少し加熱して すかさず間にものを挟めば 元通りです
レンジでチンしても トルティーヤのように
柔らかい状態にはなりませんが 熱々のときだけ ほんの少~し柔らかくなります
と言っても 力を入れると パリンと割れるので 慎重に
さぁ あとは タコシェルに具を詰めるだけ
チリには欠かせない
を かけて
もひとつオマケに のせちー(シュレッドチーズ) も
そうそう タコソースは
お好みで かけて食べるのも良し ディップして食べるのも良し
と 綺麗にシェルに入れたのは最初だけで
シェルを 割って ディップして
ディップして 頂きました
だって この方が食べやすいんだも~ん
お味は メキシカ~ンで とっても美味しいのでございました
だって 100年近く歴史のある老舗の オールド エルパソ
だもんね
1つ 約115円
お肉等 揃えなくてはいけないので お値段的にどうかな~
パーティーには 手軽で良いかもしれませんね
でも スパイスが 苦手な人が多いかな(・・?
日本には このての香りはあまりないですからね。。。
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タコキット(シェル・ソース・シーズニング)
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