絶品ティラミス
作りました
先日作った カップシフォン の
溢れさせた カップの外部分を フィンガービスケット の
代わりにしました
かけているのは 雪印北海道100 マスカルポーネ
についている エスプレッソソースね
あとは クリームを重ね
冷蔵庫で6時間 お眠りいただき
バンホーテン ピュアココア
をかければ出来上がり~
いつものよりも 美味しゅうございました
ブラックココア
の苦味が ティラミスにとっても合います
このために ブラックシフォンケーキを焼きたいぐらい
カップシフォンに使ったのは
ブラックココアパウダー 500g 【送料無料】1,000円ぽっきり!
なので 色の違いが出ています
ちなみに ブラックココアは アルカリ処理をして黒くしているので 苦味はましていい感じですが
ココアの風味と味は 薄くなってしまうので ドリンク等には不向きだと思います(^o^)
お世話になったレシピは
絶品ティラミス☆本場のマスカルポーネ使用 by ちーこりんまいど (人´∀`)(^人^)ありがとうです
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